2009 Dom Pérignon - Champagne Brut, Rosé - 1 Pullo (0.75L)

Klassisen tyylin ikoni. Maisonin rohkea "Vintage".

Myynnissä arvostettu Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 -pullotie. Tämä sampanja edustaa tämän kuuluisan Maisonin tuotannon huippua, yhdistäen vuodelta 2009 peräisin olevan rungon suuruuden ja poikkeuksellisen Rosé'n monimutkaisuuden sekä syvyyden.

Näköistekijät pullosta:
Pullo esittäytyy tunnistettavassa muodossaan, kaulus on sinetöity lakkakapselilla, ja tumma lasiosa. Kilpiin merkitty etiketti, tyylikkäässä uusklassisen kalligrafian fontissa, esittää nimen "Dom Pérignon", tekstin "Rosé" ja vuosiluvun 2009. Tekstikenttä "Brut" ja tyylikäs tähden muotoinen kuvio täydentävät klassisen ja hienostuneen suunnittelun. Viini on korkean tason fill-level ja pullon etiketin yleiskunto on erinomainen (katso täydelliset tiedot kuvista). Maisonin perinteen mukaisesti pulloon ei ole merkitty erityistä doseerauksesta g/L, mutta se kuuluu Brut-Standardin rajoihin.

Vuosi 2009 ja aistinvarainen profiili:
2009 oli vuodenaika, jota leimasi poikkeuksellisen lämmin ja aurinkoinen sää, mikä johti optimaaliseen rypäleen kypsymiseen. Tämä Dom Pérignon Rosé -vuosi on tunnettu säteilevästä ja hillliydenkaraisesta persoonallisuudestaan, joka tuo parhaan esiin Pinot Noirin (merkittävä määrä cuvée:ssa, Chardonnay’n ohella) ja tarjoaa tasapainon voiman ja elävän raikkauden välillä.

· Nenä: Räjähtävä runsas punaisten marjojen tuoksu (vadelma, metsämansikka, villikirsikka), jota täydentävät hienot mausteiden, ruusun terälehtien ja verigreipin hedelmäinen vivahde.
· Suussa: Hyvin lämmin ja samettinen ensituntuma. Rakenne on täysi ja elinvoimainen, tukena erittäin hieno ja kestävä kuplat. Jälkitaso on pitkä ja monimutkainen, paljastaa mineraliiväriä ja hedelmäkonditorioita, raikkaan hapokkuuden tasapainottaessa hedelmän pehmeyttä. Tämä on sampanja, joka ennakoi uskomatonta pitkäikäisyyttä.

Tunnustukset, palkinnot ja arviot (Pisteet):
Tätä spesifistä vuosikertaa on kansainvälinen kriitikkokunta ylistänyt yhtenä Maisonin Rosé’n parhaista ilmaisusta:

· James Suckling: 98/100 - "Upea Dom Pérignon Rosé, tiivistynyttä ja tuoretta hedelmää, täyteläinen rakenne ja upea lopetus."
· Robert Parker (Wine Advocate): 96/100 - Kuvaillaan vinoa "intensiivisenä, rikkaana ja silkkisenä", kiitetty sen hämmästyttävä aromien monimutkaisuus ja ikäännyttämiskyky.
· Jeb Dunnuck: 97/100 - "Valoisa ja elämyksellinen, hienostuneet tanniinit tekevät siitä omaleimaisen luokassaan."
· Wine Spectator: 95/100 - Sijoittuu tämän vuoden parhaiden rose-samppanjoiden joukkoon, korostaen tasapainoa makeuden, hapokkuuden ja rakenteen välillä.

Säilytystila:
Pullo on säilytetty sopivassa ympäristössä (viinikellari, jossa lämpötilat ja kosteus hallinnassa, suojassa suoralta valolta). Viinin korkin kohdalla oleva täyte on yhä erinomaisessa kunnossa (into neck) – osoitus korkin erinomaisesta tiiviydestä ja poikkeuksellisen hyvästä säilyvyydestä.

Tekniset tiedot:

· Valmistaja: Dom Pérignon (Moët & Chandon)
· Tyyppi: Champagne AOC
· Cuvée: Rosé Vintage
· Vuosikerta: 2009
· Doseerauksia: Brut
· Kuva: 750 ml
· Väri: Roosa ambra, vasaroita kellertäviä vivahteita.
· Valmistusmuisti: Tämä on Chardonnay’n ja Pinot Noirin taitavan sekoituksen hedelmä – viimeksimainitun kappale antaa värin ja rakenteen.