2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nimi Rünkot
Formato 1,5 Lt
Vuosi 2020
Denominazione Barolo DOCG
Viininlajit Nebbiolo
Tarjoilulämpötila 18/20 °c
Alue Piemonte
Alkoholiprosentti 14,5%
Maa italia

Barolo "Riserva Runcot" Elio Grassolta tulee kiehtovista, yli 30 vuotta vanhoista köynnöksistä, jotka sijaitsevat 300–350 metrin korkeudella kasvillisen maaperän partaalla. Kukin sato valitaan parhaiten fermentoitavaksi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa oikeaan lämpötilaan. Tämän jälkeen viini kypsyy 5 vuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja lepää sen jälkeen pullossa noin puolitoista vuotta kahteen vuoteen ennen myyntiin tuloa. Väri on eloisa rubiininpunainen, jossa on oranssin vivahde. Aromi on kuin sekoitus kukkia, mausteita, aromaattisia yrttejä, punaisia hedelmiä ja pientä paahdon nuottia. Kun sitä nauttii, maku on pitkä ja syvä, kevyesti tanniininen, raikas jälkimaku säilyy pitkään. Se on tyylikäs Barolo ja erinomainen esimerkki sen alueesta.
Barolo Riserva Runcot Elio Grassolta on viini suurta luokkaa ja hienostuneisuutta. Siinä on kaunis syvä punaruusuvarjo, ja se säteilee monimutkaisen tuoksun, jossa on punaisia marjoja kuten karpaloita ja vadelmia, sekä mausteita kuten mustapippuri, katajanmarja, lakritsia ja kahvia. Maku on rikas, täyteläinen ja hyvin miellyttävä, hyvä rakenne ja kesto suussa pitkään. Täydellinen kumppani leikkeleille, paistetulle tai hautuvatulle punaiselle lihalle, riistalle ja kypsille juustoille.

Näkymä
Näkymässä se esittäytyy rubiininpunaisena, syvänä sävyllä, jossa violettia vivahteita, viitaten nimeään kantavaan jalokiveen.

Nenä
Hajussa on voimakas intensiteetti ja tuoksujen kirjo. Nousevat kypsien hedelmien kuten kirsikoiden, rehujen mustien karpaloiden ja luumujen aromit, sekä tupakka, mustapippuri ja lakritsa. Erityisesti erottuvat kevyet yrttiset nuotit sekä puhtaan alkoholin tuoksu. Intense ja monimutkainen, kypsien hedelmien ja hillon aromit portaittain mausteisilla, yrttisillä ja maata viittaavilla nuottien kanssa.

Suussa
Tyylikäs ja voimakas maku. Alkuu pehmeästi, ja voi havaita eräänlaisen korkealaatuisen tanniinin läsnäolon, joka antaa rakenteen. Alussa tuntuvat hedelmät, joita voi aistia myös nenässä, ja maku pitkitettynä esiin nousevat mausteiset vivahteet, jotka kestävät pitkään nautiskelun jälkeen.

Kuppi
Ballon
Ihanteellinen suurille täyteläisille, voimakkaille ja runsaille punaviineille, jotka vaativat voimakasta hapettumista avaamaan syvät ja monimutkaiset tuoksunsa sekä korostamaan kehitystään laseissa.

Avaaminen
Hapettaminen decanterissa 1–2 tuntia ennen juomista parantaa makua.

Barolo Riserva "Rünkot" 2020 Elio Grasso -tilalta on huipputason viini, jota asiantuntijoiden arviot vahvistavat. Tässä keskeiset yksityiskohdat saatavilla olevien tietojen perusteella:

Pisteet ja kritiikki: Vaikka vuosikerta on tuore, Riserva Rünkot 2020 sisältyy kansainvälisten kriitikoiden arvosteluihin (kuten Vinous Antonio Gallonin toimesta), jotka pitävät sen korkeaa laatua. Vaikka tämän tutkimuksen mukaan ei ole erikseen listattuna “100 pistettä” tälle vuosikerralle (viitaten 2013 tai 2016 tämän tavoitteen yhteydessä), viiniä pidetään yhtenä Elio Grasson johtavista Baroloista.

Ominaisuudet: Barolo DOCG Riserva, 100 % Nebbiolo Monforte d’Alba, alkoholi 14,5 %.

Laatikon säilytys viinivarastossa kontrolloidulla lämpötilalla ja kosteudella.
Lähetys tapahtuu erityisesti räätälöidyssä suojakääreessä iskuilta ja lämpötilan vaihteluilta sekä kartonkipakkauksessa noudatettuna, ja se on VAKUUDETTU!!!

En lähetä Israelissa, Korsikalla eikä Turkissa