2013 Chateau Du Tertre - Margaux - 3 Magnums (1.5L)

Château du Tertre on viinitila Margaux’ssa, pohjoisella Bordeaux’n Médocin Left-Bank -alueella. Château luokiteltiin viidenne luokan tilaksi Médocin ja Gravesin 1855-luvun luokituksessa. Se on yksi Bordeaux’n vanhimmista tiloista, jolla on juuret yli 1000 vuodessa.

52 hehtaarin (128 hehtaarin) viinitarhaa ovat muuttuneet vähän vuodesta 1855. Sekä pääravinnoksi (grand vin) että toissijaisiksi viineiksi (second wines) valmistetaan sekoituksesta, jossa suurin osa on Cabernet Sauvignonia, ja Merlot, Cabernet Franc sekä Petit Verdot näyttelevät toissijaista roolia.

Château du Tertre sijoittuu Médocin yhdessä korkeimmista geologisista kohoumista. Nimi juontaa juurensa tästä kumpareesta – 'mound' on englanninkielinen käännös sanalle 'tertre'. Täällä maaperä on pääasiassa soramaata, mikä mahdollistaa erinomaisen vedenpoiston sekä pakottaa köynnösten juuriensa syvemmälle saadakseen lisää ravinteita ja mineraaleja.

Tämän maaperätyypin tyypillinen Médocille, se on peräisin muinaisten jäätiköiden kulkemisesta Atlantilta rannikolle ja sulauduttuaan jättäen jälkeensä soraa sekä soraa sisältävää maaperää. Tertre’n viinitarhat ovat osittain biodynaamisia, ja lisää on suunnitteilla tulevaisuudessa.

Viinejä – sekä grand vin että Les Hauts du Tertre – valmistetaan hyvin samankaltaisella tyylillä; ainoana erona on, että grand vin valmistetaan vanhemmista köynnöksistä. Rypäleet poimitaan käsin ja ne käyvät läpi prosessin, joka yhdistää puuta, terästä ja betonia ennen kypsytykseen siirtämistä ranskalaisessa tammessa.

Château du Tertre oli yksi ensimmäisistä Médocin tiloista, jotka käyttivät pieniä munanmuotoisia betonivarastoja viininvalmistuksessa. Tila uskoo, että näiden vatsien käyttö osan tuotannosta mahdollistaa mineraalisuuden säilymisen lopullisissa viineissä.

Château du Tertre on Les Grands Chais de France -konsernin Helfrich-suvun omistama, joka osti tilan vuonna 2021 Albada Jelgersma -suvulta. Tämä suku oli omistanut tilan vuodesta 1997.