1986 Penfolds Grange Bin 95 - Etelä-Australia - 1 Pullo (0.75L)

Ultra rare -pullo erityisesti poikkeuksellisen täyteasteen vuoksi

Penfolds on Australiassa tunnetuimpia viinintuottajia, parhaiten tunnettu lippulaivaviinistaan Grangesta, joka on yksi maailman arvostetuimmista viineistä. Historiallinen tiluus on ollut Australia-viiniteollisuuden edelläkävijä perustamisestaan lähtien 1800-luvun puolivälistä lähtien.

Monien muiden kunnianosoitusten ohella vuoden 1955 Grange nimettiin Wine Spectator -lehden toimittamana yhdenkymmenen kahdentoista suurimman 1900-luvun viinin joukkoon; vuoden 1971 vuosikerta sijoitettiin FINE Wine Magazinesin ja tastingbook.comin mukaan 1970-luvun suurimmaksi viiniksi, ja vuosi 2008 sai molemmilta - Wine Spectatorilta ja Robert Parker's Wine Advocatelta täydet 100 pistettä. Se on sekundaarimarkkinoiden vakiintunut osa – viinin huutokauppahinnat on säännöllisesti käytetty avainindikaattoreina Australian laajemman talouden kehitykselle.

Joskus Grange on 100-prosenttinen Shiraz – vuonna 2011 tämä toteutui jo kuudetta kertaa kuuden vuosikymmenen aikana – mutta useimmiten sen on sisältänyt myös jopa noin 15 prosenttia Cabernet Sauvignonia. Se on Penfoldsin tunnetun moniviljely-, monialueen sekoitusfilosofian lippulaiva, ja se on tuotettu Barossa-alueelta, McLaren Valleysta, Coonawarrasta (satunnaisesti) sekä Magill Estate Adelaide Hillsin itäpuolella olevasta kaupungin tuntumasta.

Penfoldsilla on pitkäaikainen maine tasaisen korkeasta laadusta laajassa tuotevalikoimassaan, ja useita muita viinejä esiintyy säännöllisesti huutokaupoissa, mukaan lukien Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri ja RWT Shiraz -viinit, Bin 389 Cabernet – Shiraz sekä Bin 407 Cabernet Sauvignon. Näiden rinnalle on tuotu kokeellisia tai ajoittaisia julkaisuja, kuten Block 42 Cabernet Sauvignon ja Bin 60a Cabernet – Shiraz. Vuonna 2018 valikoima laajeni Kaliforniaan Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignonin julkaisulla.

Halu lippulaivavalkoviinin tuomisesta johti 1995 Yattarna Chardonnayn debyyttiin, jota tuotetaan yhä edelleen. Laajaa valikoimaa täydentävät lukuisat muut bin-numeroidut julkaisut, Max’s-, Koonunga Hill- ja Cellar Reserve -sarjat sekä valikoima tawny-fortified-viinejä.

Viinitarhat

Yhtiöllä on laajat viinitarhaomistukset eri Etelä-Australian viinialueilla. Osa niistä on maanikonisia omaisuuksia, mukaan lukien Magill Estate sekä Kalimna- ja Koonunga Hill -viinialueet pohjoisessa Barossaa.

Woodbury-kartano Eden Valleyn alueella on kokonaan Rieslingiä varten, missä viileä ilmasto sopii lajikkeelle erinomaisesti. Vastaavasti Coonawarra-kartanon maanpinta on terra rossa -maa-tyyppinen, jolle Cabernet Sauvignon ja Shiraz sopeutuvat. Tämä savipitoisen maaperätapa on poikkeuksellisen hyvä vedenpoisto-ominaisuus ja löytyy lukuisista muista viinialueista ympäri maailmaa, erityisesti Espanjan La Mancha.

Lisäksi käytetään laajasti erilaisia rypäntuottajia sekä pääalueilla Etelä-Australiassa että kauempanakin, erityisesti Chardonnay’n osalta. Yhteensä noin 220 eri lähdettä on contribute-innä tuotantoon.

Historia

Penfolds perustettiin vuonna 1844, kun Dr. Christopher Rawson Penfold ja hänen perheensä saapuivat Iso-Britanniasta Australiaan. Hän maksoi 1200 puntaa 500 hehtaarin (200 hehtaarin) ensiluokkaista maata, jota tuolloin kutsuttiin Mackgilliksi ja joka nykyään on osa Adelaide-lähiö Magillin aluetta. Hän istutti sen kappalein Ranskasta hankituilla pistokkailla, aikomuksenaan valmistaa lääkinnällistä viiniä.

1920-luvulla yhtiö vastasi puolet koko maan viinimyyntiä. Max Schubert määrättiin pääviinintekijäksi vuonna 1948, ja hän vei yrityksen lopulta maailmanlaajuiselle tasolle Grangen synnyn kautta 1950-luvulla. Kuluttajien kysyntään sopeutuen tapahtui myös pöytäviinien tuotannon aloittaminen tämän vuosikymmenen lopulla, jolloin julkaistiin Bin 389, Bin 707, Bin 28 ja Bin 128.

Penfolds ja sen emoyhtiö Southcorp ovat viime vuosikymmeninä kokeneet monimutkaisen historian erilaisten fuusioiden ja yritysostojen myötä. Nykyään yhtiö on Treasury Wine Estatesin osa, johon kuuluvat bränditarjontaan Matua, Beaulieu Vineyard, Beringer ja Wolf Blass.