2008 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)





Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.

Omistaa WSET tason 3 ja 4 sekä Vinoloog-tutkinnon; viinihuutokauppa-asiantuntija vuodesta 2004.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 138947 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Dom Pérignon P2 2008 -maistelut
2008 erottuu tarkalla hapokkuudellaan, kermaisella rakenteellaan ja anteliaalla, laajalla profiilillaan. Makeutetun sitruunan, bergamotin, valkoisen persikan, kaakaon ja paahdetun kahvin aromit ovat vain muutamia vivahteita, joita tasapainottaa silkinomainen raikkaus, hieman jodiin vivahtavan vivahteen korostamana.
Se heijastaa poikkeuksellisen vuosikerran eloisuutta ja rakennetta.
Tarjoilu ja säilytys
Tarjoa 10–12 °C lämpötilassa.
Vuosikerta
Vaikka kevät ja kesä olivat suhteellisen viileitä ja pilvisiä, syyskuun intensiivinen auringonpaiste ja pysyvät pohjoiset/koilliset tuulet edistivät upeaa rypäleiden kypsymistä.
Viinitarha
Dom Pérignon valmistetaan yksinomaan Champagne’n parhailla terroireilla viljellyistä rypäleistä. Viiniköynnökset pidetään erittäin hyvin hoidettuina ja viljellään kestävästi, taaten erinomaisen rypäleen laadun.
Rypälelajit
Chardonnay ja Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne kunnioittaa Dom Pierre Pérignonia, Hautvillersin luostarin tunnettua munkkia, joka nimitettiin kellarin mestariksi vuonna 1668. Yli viisikymmentä vuotta hän omisti intohimoisesti pyrkimykselleen luoda sitä, mitä hän kutsui "maailman parhaan viinin". Tänään Maison jatkaa tätä erinomaisuuden ja harmonian tavoittelua Vincent Chaperonin ohjauksessa, kellarin mestari vuodesta 2019."
Dom Pérignon P2 2008 -maistelut
2008 erottuu tarkalla hapokkuudellaan, kermaisella rakenteellaan ja anteliaalla, laajalla profiilillaan. Makeutetun sitruunan, bergamotin, valkoisen persikan, kaakaon ja paahdetun kahvin aromit ovat vain muutamia vivahteita, joita tasapainottaa silkinomainen raikkaus, hieman jodiin vivahtavan vivahteen korostamana.
Se heijastaa poikkeuksellisen vuosikerran eloisuutta ja rakennetta.
Tarjoilu ja säilytys
Tarjoa 10–12 °C lämpötilassa.
Vuosikerta
Vaikka kevät ja kesä olivat suhteellisen viileitä ja pilvisiä, syyskuun intensiivinen auringonpaiste ja pysyvät pohjoiset/koilliset tuulet edistivät upeaa rypäleiden kypsymistä.
Viinitarha
Dom Pérignon valmistetaan yksinomaan Champagne’n parhailla terroireilla viljellyistä rypäleistä. Viiniköynnökset pidetään erittäin hyvin hoidettuina ja viljellään kestävästi, taaten erinomaisen rypäleen laadun.
Rypälelajit
Chardonnay ja Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne kunnioittaa Dom Pierre Pérignonia, Hautvillersin luostarin tunnettua munkkia, joka nimitettiin kellarin mestariksi vuonna 1668. Yli viisikymmentä vuotta hän omisti intohimoisesti pyrkimykselleen luoda sitä, mitä hän kutsui "maailman parhaan viinin". Tänään Maison jatkaa tätä erinomaisuuden ja harmonian tavoittelua Vincent Chaperonin ohjauksessa, kellarin mestari vuodesta 2019."
