2023 Quinta do Crasto, Crasto Superior - Douro DOC - 6 Pullot (0.7 L)

2023 Quinta do Crasto Superior Red 6 x 0.75L
6 Pulloa
Douro-alue

WINEMAITSIJAT: Manuel Lobo & Cátia Barbeta.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
91 Pistettä, Robert Parker (2020 vuosikerta)
91 Pistettä, Wine Enthusiast (2020 vuosikerta)
16.5 Pistettä, Jancis Robinson (2020 vuosikerta)
92 Pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
93 Pistettä, Revista Adega (2018 vuosikerta)
17.5 Pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2018 vuosikerta)
93 Pistettä, James Suckling (2017 vuosikerta)
92 Pistettä, Wine Spectator (2016 vuosikerta)

VIINILAJIT: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz & Sousão.

VIINITUSKAT
Pontatut rypäleet Quinta do Crasto -parhaimmilta Touriga Franca -lohkoilta tuodaan viinitilalle 22 kg:n laatikoissa, joissa ne käyvät tiukan valinnan läpi. Täydellisen­ t.katkaisun ja kevyen murskauksen jälkeen mehu siirretään lämpötilanhallittuihin ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tankeihin. Kun alkoholikäyminen on valmis, mehu puristetaan hellävaraisesti. Kypsytys ranskalaisissä tammitynnyreissä noin 12 kuukautta.

MAISTELUN TIEDOT
Syvän punainen väri, hieno violettiin viittaava hehku. Tuoksussa ilmaisuvoimainen ja vetovoimainen, yhdistää kypsän metsämarjaisen hedelmäisyyden, metsän tuoksun raikkauden ja hienot mausteet. Maussa hyvä tasapaino ja tarkkuus, kehittyy tukevaan rakenteeseen, jota vahvistavat napakat ja hienonhienostuneet tanniinit, jotka antavat rakennetta ja syvyyttä. Jälkiveto on pitkä, elegantti ja viipyilevä. Tämä on vahvan identiteetin omaava viini, joka välittää Douro Superiorin alhaisia alueen luonteen.

ANJAKINTO
Se käy hyvin punaisen ja valkoisen lihan sekä juustojen kanssa. Säilytettävä vaakasuorassa asennossa, viileässä ja kuivassa paikassa, valolta ja lämpötilavaihteluilta suojattuna. Tarjoa 16–18°C lämpötilassa. Nautittava kohtuudella.

KUVAUS
Jorge Roquette oli mestannut Douro-joen laaksoon ja Quinta do Crastoon vuonna 1962. Silloin hän seurasi Leonor Guedes de Almeidaa, jonka isoisä Constantino de Almeida toimi kuuluisan Constantino Port -talon perustajana. Siitä lähtien Quinta do Crasto on tullut hänen elämänsä työksi. Viimeiset viisikymmentä vuotta ovat tuoneet hänelle suurta onnea, mutta kuten kaikissa suurissa intohimoissa, myös suuria uhrauksia.
Vuonna 1994 he alkoivat pullottaa ja myydä omia Douro-viinejään. Pian tämän jälkeen he alkoivat markkinoida Quinta-varastoista Port-viinejä, aloittaen 1978 vuosikerran Portista. Samaan aikaan Jorge Roquette pystyi jakamaan tämän intohimon kolmen lapsensa – Miguelin, Tomásin ja Ritankin – kanssa, joiden ahkera työ ja energinen sitoutuminen ovat auttaneet Quinta do Crastoa saavuttamaan merkittävän aseman maailman viinimaailmassa.
He aloittivat investoimalla viinitarhoihin itse – perusosa laatuviinien tuottamisessa. Vastauksena kasvavaan globaaliin kiinnostukseen Douro-viineistä päättivät investoida entisestään ja ostivat Quinta da Cabreiran Douro Superiorissa (Upper Douro), 150 hehtaarin omaisuuden, jossa istutettiin 114 hehtaaria viinitarhoja. Myöhemmin, vuonna 2006, he hankkivat Quinta do Querindeloa, vahvistaen kasvaneita tarpeitaan. Investoinnit jatkuivat ynnä vilja-arkiston kunnostuksen sekä viimeaikaisesti viinivarastojen ja lagaresin uudelleenmuotoilun myötä. Tällä hetkellä perhe investoi jälleen joidenkin tarhojen uudelleenlaadintaa.
Mestariviinintekijät ovat olleet avainasemassa tässä elinikäisessä matkassa. He ovat tuoneet hyvin erilaiset taustat, tyylit ja taidot yhteen tehden arvokkaan panoksen viinien tuotantoon.
Se on ollut suuri seikkailu kaikille osallisille, täynnä monia suuria voittoja. Jorge Roquette on vakuuttunut siitä, että monia uusia seikkailuja on edessä, ja ne tuovat jatkuvaa menestystä Quinta do Crasto -viineille. Tämä on vasta alku.
Intohimo jatkuu…

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkyvät yakin numerot voivat poiketa pullostasi.