2012 Charles Heidsieck, Brut Millésimé - Champagne Brut - 2 Pullot (0.7 L)





80 € | ||
|---|---|---|
80 € | ||
57 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 139439 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksi 0,75 L pullollista Charles Heidsieck Brut Millésiméä, Champagne, Ranska, vuosikerta 2012, disgorged vuonna 2021, Pinot Noir ja Chardonnay.
Myyjän antama kuvaus
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2012
Champagne Charles Heidsieck on elvyttänyt vuonna 2012 yhden ikonisimmista Champagneista: Blanc des Millénaires, prestige-cuvée, jota valmistetaan vain suurina vuosina ja korkealuokkaisesta Chardonnaysta.
Tekninen tieto
Denominazione: Champagne AOC
Maison: Champagne Charles Heidsieck
Cuvée: Blanc des Millénaires
Annata: 2012
Tipologia: Blanc de Blancs Millesimato
Vitigno: 100% Chardonnay
Cru principal:
Oger
Le Mesnil-sur-Oger
Avize
Cramant
Vertus
Affinamento: yli 10 vuotta lievitteiden päässä crayères-historicoissa
Dosaggio: Brut (~7 g/L)
Alkol: 12% vol
Annata 2012
Vuosi 2012 Champagnessa katsotaan:
yhdestä moderneimpia hyviä vuosia
matala sato mutta erittäin korkea laatu
vahva tasapaino kypsyyden ja happamuuden välillä
Charles Heidsieckin osalta se oli ihanteellinen vuosi Chardonnayn luomiseen:
hyvin syvä
mineraloitu
Profilointia aromi
Nina
Hyvin monimutkainen ja kerrostettu:
happamanapitoisia c-vetisiä sitruksia
käytettyä sitruunaa konfitattuna
kypsä päärynä
pähkinä
leipätaikina
liitu ja märkä kivi
kevyehköjä jodia ja savuisuutta
Suussa
karkea ja erittäin samettinen aloitus
hehkuva mutta täysin integroitunut happamuus
laaja rakenne ilman raskautta
pitkä, suolainen ja mineraalinen jälkimaku
Teknisellinen lukutapa tyylin mukaan
Tämä champagnea usein pidetään:
much gastronominen verrattuna Dom Pérignoniin
much cremoso kuin Salon
vähemmän oksidoitu Krugiin verrattuna
Siinä on tyyli:
äärimmäisen tyylikäs
verticaler
hyvin Chardonnay-vetoinen
vieraalla Côte des Blancs identiteettiä.
Yhteensopivuudet
Täydellinen seuraaviin:
ostokset ja kuninkaalliset äyriäiset
humpa
turska
ricciola-tartare
ranskalainen voi voin kanssa käytetty
kypsytetty Parmesan
Potentiaalinen kehitys
jo nyt poikkeuksellinen hapettamisen jälkeen
potentiaali valtava: 2030–2050+
tulevaisuuden kehitys kohti:
hunaja
valkoinen tryffeli
pähkinä
kevyet paahtot
.
Positiointi korkeatasoisesti
Champagne prestige -näkökulmasta:
monia kaupallisia cuvéeja ylellisempää
sommelier- ja teknisesti intohimoisten rakastama
yksi parhaista hinta-laatusuhteista ultra-premium-segmentissä.
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2012
Champagne Charles Heidsieck on elvyttänyt vuonna 2012 yhden ikonisimmista Champagneista: Blanc des Millénaires, prestige-cuvée, jota valmistetaan vain suurina vuosina ja korkealuokkaisesta Chardonnaysta.
Tekninen tieto
Denominazione: Champagne AOC
Maison: Champagne Charles Heidsieck
Cuvée: Blanc des Millénaires
Annata: 2012
Tipologia: Blanc de Blancs Millesimato
Vitigno: 100% Chardonnay
Cru principal:
Oger
Le Mesnil-sur-Oger
Avize
Cramant
Vertus
Affinamento: yli 10 vuotta lievitteiden päässä crayères-historicoissa
Dosaggio: Brut (~7 g/L)
Alkol: 12% vol
Annata 2012
Vuosi 2012 Champagnessa katsotaan:
yhdestä moderneimpia hyviä vuosia
matala sato mutta erittäin korkea laatu
vahva tasapaino kypsyyden ja happamuuden välillä
Charles Heidsieckin osalta se oli ihanteellinen vuosi Chardonnayn luomiseen:
hyvin syvä
mineraloitu
Profilointia aromi
Nina
Hyvin monimutkainen ja kerrostettu:
happamanapitoisia c-vetisiä sitruksia
käytettyä sitruunaa konfitattuna
kypsä päärynä
pähkinä
leipätaikina
liitu ja märkä kivi
kevyehköjä jodia ja savuisuutta
Suussa
karkea ja erittäin samettinen aloitus
hehkuva mutta täysin integroitunut happamuus
laaja rakenne ilman raskautta
pitkä, suolainen ja mineraalinen jälkimaku
Teknisellinen lukutapa tyylin mukaan
Tämä champagnea usein pidetään:
much gastronominen verrattuna Dom Pérignoniin
much cremoso kuin Salon
vähemmän oksidoitu Krugiin verrattuna
Siinä on tyyli:
äärimmäisen tyylikäs
verticaler
hyvin Chardonnay-vetoinen
vieraalla Côte des Blancs identiteettiä.
Yhteensopivuudet
Täydellinen seuraaviin:
ostokset ja kuninkaalliset äyriäiset
humpa
turska
ricciola-tartare
ranskalainen voi voin kanssa käytetty
kypsytetty Parmesan
Potentiaalinen kehitys
jo nyt poikkeuksellinen hapettamisen jälkeen
potentiaali valtava: 2030–2050+
tulevaisuuden kehitys kohti:
hunaja
valkoinen tryffeli
pähkinä
kevyet paahtot
.
Positiointi korkeatasoisesti
Champagne prestige -näkökulmasta:
monia kaupallisia cuvéeja ylellisempää
sommelier- ja teknisesti intohimoisten rakastama
yksi parhaista hinta-laatusuhteista ultra-premium-segmentissä.

