Moët & Chandon, Brut 1er Cru & Nectar Impérial - Champagne - 2 Pullot (0.7 L)

Ehdotus setti 2 pulloa Moët & Chandon -samppanjaa:

1) vasemmalta: Tämä ei-villiviinimikrobaton (NV) -samppanja sijoittuu yhden pykälän verran klassisen kaupallisen linjan yläpuolelle, sillä se käyttää ainoastaan Premier Cru -kylien rypäleitä. Kuvaus: Se on hienostunut, kuivahko ja erinomaista rakennetta omaava cuvée. Nenässä yhdistyy vihreän omenan ja sitrushedelmien kirkas tuoreus sekä kehittyneempiä kivivouhkoja, paahtikleivän kuorta, briochea ja tuoretta hasselpähkinää. Suussa syntyy kestävä kupliva vivahde, kohtalainen happamuus ja erittäin tasapainoinen, kermaisen pehmeä suunmyssy. Kritiikin arvosana: Kansainvälinen kritiikki arvioi tämän erityisen cuvée’n historiallisesti keskimääräisiä pisteitä vaihteluvälin 88–90/100. Wine Enthusiast on antanut sille historiallisesti 90 pistettä, kiittäen kokonaisharmonia ja välitöntä juotavuutta. Vivino-käyttäjäyhteisöt antavat erittäin vahvan arvion, jonka keskiarvo on 4,0 / 5 tähteä.

2) oikealta:
Tämä etiketti erottuu selvästi edellisestä korkeammalla sokerilisäyksellään, joka sijoittaa sen Demi-Sec -kategorian samppanjoihin. Kuvaus: Lämmin, runsas ja ilmiselvästi hedelmäinen cuvée. Hajussa esiintyy voimakkaita ja eksoottisia nuotteja ananaksesta, mangosta, siirappihilloitetusta aprikoosista ja vaniljasta. Suussa se on pehmeä, makea ja kääreinen, mutta lopussa tasapainotetaan kohtuullisella sitrushedelmä-energialla, mikä estää siitä liiallisen imelyyden. Kritiikin arvosana: Tämän kategorian sisällä se saa hyviä arvioita ja sijoittuu keskimäärin noin 87–91/100. Decanter on arvostanut tämän sekoituksen myönteisesti ja palkinnut sen 91 pisteellä. Vivino-yhteisö arvostaa sen lempeyttä erittäin paljon, antamalla keskiarvon 4,2 / 5 tähteä.

Nesteen taso: Erinomainen, nenän sisäosan (Into Neck) alueella. Etiketit: Vanhentuneet, puhtaat ja selvästi luettavissa kuten kuvasta. Kapseli ja verkko: Alkuperäiset kultalehdenkalvosta kapselit, täydelliset, ilman kolhuja, oksidointia tai nestevuotoa. Säilytystapa: Pulloja on pidetty vaakatasossa viileässä, pimeässä kellarissa, jossa lämpötila ja kosteus ovat kontrolloituja.