2018 La Source, Chardonnay - Aostan laakso - 6 Pullot (0.7 L)





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 139439 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
La Source Chardonnay, 2018, Valle d’Aosta, Italia, 6 pulloa 0,75 l.
Myyjän antama kuvaus
Rypäleet: 100% Chardonnay
Sadonkorjuuaika: Lokakuun viimeiset kymmenen päivää
Sadonkorjuumenetelmä: Käsin kerätty
Maaperätyyppi: Moraininen-sorainen maaperä
Tuotantoalue: Aymavilles (Aosta)
Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopussa käyttäen täysin kypsiä, huolellisesti valittuja rypäleitä. Koko rypäleet pidetään puristimessa 5 tuntia 15°C:ssa, jonka jälkeen seuranta kevyesti puristetaan ja staattisella kylmäselkeytyksellä. Alkoholikäyminen tapahtuu 18°C:ssa ruostumattomissa terästankkeissa. Viiniä sekoitetaan sitten sen hienon leesin yllä useiden kuukausien ajan ennen suodattamista ja pullotukseen valmistelemista.
Väri: Olkikullan keltainen kultaisilla hehduilla
Aroma: Erittäin raikas tuoksu, jossa valkoisten kukkien vivahteita yhdistettynä täyteläisiin, harmonisiin hedelmäisiin sävyihin
Maku: Erittäin raikas, täyteläinen ja pyöreä runko
Rypäleet: 100% Chardonnay
Sadonkorjuuaika: Lokakuun viimeiset kymmenen päivää
Sadonkorjuumenetelmä: Käsin kerätty
Maaperätyyppi: Moraininen-sorainen maaperä
Tuotantoalue: Aymavilles (Aosta)
Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopussa käyttäen täysin kypsiä, huolellisesti valittuja rypäleitä. Koko rypäleet pidetään puristimessa 5 tuntia 15°C:ssa, jonka jälkeen seuranta kevyesti puristetaan ja staattisella kylmäselkeytyksellä. Alkoholikäyminen tapahtuu 18°C:ssa ruostumattomissa terästankkeissa. Viiniä sekoitetaan sitten sen hienon leesin yllä useiden kuukausien ajan ennen suodattamista ja pullotukseen valmistelemista.
Väri: Olkikullan keltainen kultaisilla hehduilla
Aroma: Erittäin raikas tuoksu, jossa valkoisten kukkien vivahteita yhdistettynä täyteläisiin, harmonisiin hedelmäisiin sävyihin
Maku: Erittäin raikas, täyteläinen ja pyöreä runko

