1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Pullo (0.75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

DESCRIPTION
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia erinomaisen viinin valmistamisesta ja markkinoinnista. Kaksi nokkelasti toimivaa veljestä, António ja Francisco Borges, joilla oli poikkeuksellinen liiketoimintaäly ja syvä intohimo sekä maahan että viiniin, alkoivat toteuttaa visioitaan siihen yritykseen, jonka tunnemme tänään.
Vuodesta 1998 Borges on osa JMV-ryhmittymää, jota johtaa Vieira-perhe ja joka on täysin portugalilaisomisteinen. Viinimme kuuluvat laajaan portfolioon, josta saamme tuottoa kolmesta Portugalin pääalueesta, joissa meillä on omat viinitilamme. Yhden katto-organisaation alla yhdistämme Douro-, Dão- ja Vinho Verde -alueiden viinien monipuolisuuden ja ainutlaatuisuuden, Portviinien arvokkuuden sekä kuohuviinien eleganssin.
Borgesilla on kolme viinitilan keskusta kussakin näistä alueista ja tuotamme yli 6 miljoonaa pulloa vuosittain.

VIINILAJIT: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINFIKAATIO
Rypäleet vastaanotetaan ja kuljetetaan viinitilalle täydellisessä kunnossa, ne murskataan ja poistetaan vartteet. Ne käyvät 3–4 päivää kosketuksessa kuoriin upotettuna säännöllisellä pumppaamisella värin ja aromien paremman uuttamisen saavuttamiseksi. Sopivana hetkenä mehujen kuoret erotetaan ja lisätään viinibrandy. Viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopuksi se pullotetaan, täydentäen kehitystään pullossa.

MAISTELUN HUOMIOITAVAA
Selkeä viini, tulenpunaisen ruskeahko sävy. Aromeissa on punaisia hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, mikä antaa viinin kehityksen ominaispiirteitä pullon vaiheessa. Makea ja pysyvä maku, joka osoittaa viinin myönteistä kehitystä.

SOVITTANEN
Vuotipullon voi nauttia ilman lisukkeita, mutta se sopii yhtä hyvin rasvaisten juustojen sekä suklaan tai punaherukkajälkiruokien kanssa. Hyvän sikarin ystäville voit luoda ainutlaatuisia kokemuksia. Tarjoa 14–15 °C lämpötilassa.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät sinetöintinumerot voivat poiketa pullossasi olevista.