Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves julkaistiin Ardbeg Day 2018 -juhlan kunniaksi, ja kuten ennenkin, Islaylla sijaitsevat mestaripanimot ovat luoneet erittäin kiehtovan ilmaisun. Osaa siitä viskistä, joka muodostaa Groovesin, on Kypsytetty punaviininkuorissa, jotka olivat erittäin hiiltyneitä, mikä loi kovan urahduksen puun pintaan. Laimea, mutta maukas drami.

1960-lukuvuoden inspiroituneen logonsa kanssa Ardbeg on pyrkinyt luomaan Groovesin kautta ’Peat and Love’ -viboja, jonka punaviinikuorissa oli voimakasta hiiltymistä, niin paljon että ne tekivät uurteita puuhun ja lisäsivät väkevyyttä lopulliseen viskiin. Odota savustetun kanelin, paprikan, tervan ja merisuihkun tuoksuja sekä mausteisen suolaisen lihan, valkoisen pippurin ja yrttien aromeja.

Kokeellisen kansan Ardbegiltä tulee tämä erittäin lempeä drami, tuotettu käyttäen grooviisimpia tislauksiamme. Savustetut mausteet yhdistyvät kaukaisiin nuotioihin, jotka haihtuvat lempeään sumuiseen omenaan ja savuun.

Väri - Berbere (afrikkalainen mausteseos punaruskean/oranssin sävyinen)

Nina - Intense aromas of smoke-dusted cinnamon and paprika, antique leather and saddle soap, with classic Ardbeg scents of pine resin, tar and briny sea spray taustalla. Kaukaa henkäyksenä henkäilevä grillattu nuotio viskitislaamon rantojen tuoksu ja lopulta epätavallinen suolaisen mausteinen liha-aistimus, kuten chilillä maustetut lihat. Pieni vedenpisara vapauttaa kauniita, odottamattomia tuoksuja: laventelin tuoksuinen saippua, jauhettu valkoinen pippuri, kukka- ja yrttisäikeet sekoittuvat. Tuoreet kukat sekoittuvat korianterin lehtiin ja minttuun.

Maku - Voimakas suolainen suutuntuma siirtyy karamellisoituneen toffeen, vaniljapopcornin, suolaisista hedelmistä (tuoksu) ja noki/terva tuoksuihin. Taas toistuvat ne omaleimaiset suolaiset savustetun grillin, paprikan ja sinapin mausteiset vivahteet, haihtuen kohti odottamatonta savustettujen päärynöiden ja omenoiden sumuista haihtumista, melkein kuin päärynäsiideri.

Jälkimaku - Savustettu paprikansäilyke ja nuotioita läpi kulkeva lempeä makeus.