2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Pullo (0.75L)

Bertanin L’Amarone Classico sisältää ajan kulun lumoavuuden ja pystyy kertomaan koko alueen tarinan, Valpolicellan, joka on ollut viinien lippuvartijana sekä Italiassa että maailmalla. Ilmaisumuoto, joka on sekä perinteen uutta tuotantoon, että samaan aikaan tullut tämän viehättävän Italian kulman symboliksi; viini, joka on vaatinut vuosikymmeniä kehityksiä ja löytöjä saavuttaakseen nykyisen laadun profiilin. Kyse on yhdestä kaikkien aikojen arvostetuimmista ja kuuluisimmista tulkinnoista koko nimistön alueelta sekä maailmanlaajuisen viinimaailman suurimpiin ilmaisuun kuuluvista viineistä. Tyylikkyys, pehmeys ja kietoutuneisuus nostetaan erittäin korkealle tasolle varmistamaan unohtumaton ja ikimuistoinen kulaus, joka koskettaa syvimpiä rivejä sielussa. Myytti, legenda ja mestariluokan kirkas kyvyllisyys!

Bertanin Amarone on saanut alkunsa huolellisesta ja yksityiskohtaisesta työstä, pitkäaikaiseen perinteeseen pohjautuvalta siirtokselta sukupolvesta toiseen. Kaikki alkaa viinitarhoilla, Tenuta Novaren Arbizzanon ja Negrarin alueelta tulevien terttujen huolellisella valinnalla, jotka lepäävät mer- ja kalkkikivikiven luontaisilla maaperillä ja tavallisen Guyot-päätöksen puitteissa. Rypäleet, Corvina ja Rondinella, annetaan kuivua pitkään, noin 120 päivää, täysin luonnollisesti tilusten hedelmäkasoissa. Sitten viini käy käy veroillaan, keskellä talvea, äärimmäisellä hitaudella, mikä taataan pitkän kypsymisen, joka tuo mukanaan tasapainon, jolla on varaa tarjota yllättävän pitkäikäinen kypsyys – jopa useita vuosikymmeniä! Seuraa sitten hidas sementtiluotutus, joka kestää 50 päivää, joista 20 päivän kuorien turtumisessa, ja noin kuuden vuoden kypsytys Slavonian tammissa, jonka jälkeen viini stabiilisoidaan pullossa lisä12 kuukaudeksi.

L’Amarone Classico Bertani kertoo tarinan intohimosta, perinteestä ja rakkaudesta oman maaperänsä kohtaan. Se laskeutuu lasiin syvän rubiininpunaisena, hieman läpikuultamattomana, yhdistelmänä oranssein vivahteineen. Tuoksu on intensiivinen ja monimutkainen, jossa omenaisen luomit, kirsikan ja maraskan perinteiset vivahteet vuorottelevat pähkinäisen hedelmän, lakritsin ja mausteiden kanssa. Sumarallinen balsaminen pilvi sulkee sisäänsä selvästi laajan ja rikkaan hajuaistin. Suussa se on pehmeä ja viettelevä, lämmin ja valtava, täynnä ja pitkäkestoinen, omaa makeaa tanniiniaan ja balsamisen raikkauden, mikä mahdollistaa sen säilymisen pitkään ja ilmentymisen parhaiten pullokypsytyksen jälkeen muutaman vuoden aikana. Valpolicellan tunnusmerkki.”} }