2020 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Pullot (0.7 L)

Fuligni-perhe asui 1900-luvun alussa Tonisin Maremman alueella Toscanassa. Malarian välttämiseksi perhe muutti Montalcinokseen ja osti vuonna 1923 Gontrano Biondi Santinilta Cottimelli-luotosta, joka sai nimensä alueen 1500-luvulla sijainneesta luostarista. Tämä on se klassinen alue, jossa Brunelloa on aina valmistettu. Fuligni osti myös 1700-luvulta olevan palatsin Montalcinon keskustasta, jossa on upeat holvikellarit, joissa viinejä vielä kypsytetään. Vuonna 1971, isän kuoltua, Maria Flora Fuligni otti perheen tilan haltuunsa ja käänsi kurssin. Siihen saakka viini tarkoitettu vain perheelle ja ystäville, mutta vuodesta 1975 lähtien hän alkoi pullottaa ja myydä Brunelloa. Kokonaisuudessaan tilalla on 12 hehtaaria viiniviljelmää, joista 10 hehtaaria tuottaa Brunello di Montalcinoa ja 2 hehtaaria Rosso di Montalcina. Brunello kypsyy ensin noin neljä kuukautta suurissa barrique-kypsytysastioissa (500–750 literää) värin sitouttamiseksi, ja sen jälkeen vielä 2,5 vuotta suurissa Sloveeniasta olevasta tammitynnyreissä. Tyylikäs ja monimuuttinen Riserva valmistetaan vain suurina vuosikertoina ja saa ylimääräisen kypsyysvuoden tammessa. Tämä erittäin tyylikäs ja hienostunut Brunello omaa granaatinpunaisen värin. Monimutkainen tuoksu koostuu tumman hedelmän, kuten mustienkarpujen ja karpakoiden, aromien lisäksi mausteisuutta. Suussa se on täyteläinen ja kerroksellinen, tukeva mutta samettisen pehmeät tanniinit sekä kevyesti karvas jälkivaikutus. Hedelmäiset maut ja raikas hapokkuus tasapainottavat tämän voiman täydellisesti.

Säilytysvalorit 2043 saakka
keskivahva–täyteläinen, voimakas, kuiva, miellyttävä hedelmäisyys, melko mausteinen, tasapainoinen puupäät, melko mineraalinen, hienostuneet tanniinit, kauniisti integroitu hapokkuus

Myynti henkilökohtaisesta viinikellarista
Henkilökohtainen suosikki