Chichibu 2012 Floor Malted & Peated Cask - b. 2018 - 700ml - 2 pullojen






On työskennellyt viskiteollisuudessa vuodesta 2016 ja on erikoistunut japanilaiseen viskiin.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140826 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Chichibu Floor Malted & Peated Cask, sekoitus kahdesta 700 ml pullosta, tislaistu vuonna 2012 ja pullotettu vuonna 2018 Japanissa, 63% ABV floor-malted -ilmaisulle ja 61% ABV peat ed -ilmaisulle, molemmat alkuperäisessä pakkauksessa.
Myyjän antama kuvaus
Tislaamo: Chichibu
Perustettu vuonna 2008 Ichiro Akuton toimesta Saitamassa, Japaniin sijoittuva Chichibu-tislaamo on nopeasti saavuttanut kansainvälistä mainetta vankalla sitoutumisellaan perinteiseen viskinvalmistukseen yhdistettynä innovatiivisiin kypsytysratkaisuihin. Pienissä erissä ja korkealaatuisista julkaisuistaan tunnettu Chichibu-viskit ovat keräilijöiden keskuudessa erittäin haluttuja niiden luontaisen harvinaisuuden sekä tislaamon omaleimaisen ilmaston ja huolellisen käsityön muovaaman uniikin luonteen vuoksi. Tislaamon maine erinomaisuudesta ja rajoitetusta saatavuudesta tekee tarjonnasta olennaisen oston vaativille harrastajille.
Tämä eksklusiivinen sekoitusluettelo koostuu kahdesta erillisestä 70 cl pullosta, jotka esittelevät Chichibun amatööritason tuotantofilosofian eri puolia. Toisessa pullossa on tislaus suomalaistuituista market-maalatusta ohrasta valmistettua viskiä, työvoimavaltainen perinteinen menetelmä, joka korostaa syvää ja monimutkaista maltaisuutta, kun taas toinen esittää turpeisen ilmaisun, korostaen tislaamon hienostunutta lähestymistapaa savun integrointiin. Tällaiset rajoitetut ja kontrastiset tarjonnat ovat erittäin harvinaisia, mikä tekee tästä erästä merkittävän hankinnan vakaville keräilijöille, jotka haluavat tutkia Chichibun innovatiivisen hengen ja japanilaisen viskiproduktion mestarillisuuden laajuutta.
Maukkuvierailu:
Väri: Kirkkaasta kultaisesta syvään ambariin, heijastellen eri tynnyrivaikutteita.
Tuoksu: Monimutkainen vuoropuhelu makean ohran, kypsien omenapuiden hedelmien ja hentomaisen maaläheisen turven savun välillä, kietoutuneina vaniljanpavun, paahdettujen pähkinöiden ja hentojen kukkaistuoksujen kanssa.
Maku: Runsas ja täyteläinen, aluksi hunajan makeutta ja paistettujen omenien makua, joka kehittyy sulavasti lempeän turpeisen savun aaltomaiseksi käynniksi, hienovaraisen mausteisuuden, kuten inkiväärin, ja mineraalisen suolan maltillisen kosketuksen kanssa.
Lopetus: Pitkä ja lämmittävä, jolloin jäljelle jäävät makean maltaan vivahteet, turpeen hiipuva hienostuneisuus sekä kypsän tammitynnyrin miellyttävä, tyydyttävä kuivuus.
Tislaamo: Chichibu
Perustettu vuonna 2008 Ichiro Akuton toimesta Saitamassa, Japaniin sijoittuva Chichibu-tislaamo on nopeasti saavuttanut kansainvälistä mainetta vankalla sitoutumisellaan perinteiseen viskinvalmistukseen yhdistettynä innovatiivisiin kypsytysratkaisuihin. Pienissä erissä ja korkealaatuisista julkaisuistaan tunnettu Chichibu-viskit ovat keräilijöiden keskuudessa erittäin haluttuja niiden luontaisen harvinaisuuden sekä tislaamon omaleimaisen ilmaston ja huolellisen käsityön muovaaman uniikin luonteen vuoksi. Tislaamon maine erinomaisuudesta ja rajoitetusta saatavuudesta tekee tarjonnasta olennaisen oston vaativille harrastajille.
Tämä eksklusiivinen sekoitusluettelo koostuu kahdesta erillisestä 70 cl pullosta, jotka esittelevät Chichibun amatööritason tuotantofilosofian eri puolia. Toisessa pullossa on tislaus suomalaistuituista market-maalatusta ohrasta valmistettua viskiä, työvoimavaltainen perinteinen menetelmä, joka korostaa syvää ja monimutkaista maltaisuutta, kun taas toinen esittää turpeisen ilmaisun, korostaen tislaamon hienostunutta lähestymistapaa savun integrointiin. Tällaiset rajoitetut ja kontrastiset tarjonnat ovat erittäin harvinaisia, mikä tekee tästä erästä merkittävän hankinnan vakaville keräilijöille, jotka haluavat tutkia Chichibun innovatiivisen hengen ja japanilaisen viskiproduktion mestarillisuuden laajuutta.
Maukkuvierailu:
Väri: Kirkkaasta kultaisesta syvään ambariin, heijastellen eri tynnyrivaikutteita.
Tuoksu: Monimutkainen vuoropuhelu makean ohran, kypsien omenapuiden hedelmien ja hentomaisen maaläheisen turven savun välillä, kietoutuneina vaniljanpavun, paahdettujen pähkinöiden ja hentojen kukkaistuoksujen kanssa.
Maku: Runsas ja täyteläinen, aluksi hunajan makeutta ja paistettujen omenien makua, joka kehittyy sulavasti lempeän turpeisen savun aaltomaiseksi käynniksi, hienovaraisen mausteisuuden, kuten inkiväärin, ja mineraalisen suolan maltillisen kosketuksen kanssa.
Lopetus: Pitkä ja lämmittävä, jolloin jäljelle jäävät makean maltaan vivahteet, turpeen hiipuva hienostuneisuus sekä kypsän tammitynnyrin miellyttävä, tyydyttävä kuivuus.
