2024 Castello della Sala Cervaro della Sala - Umbria - 6 Pullot (0.7 L)






Hänellä on WSET Level 3 ja Court of Master Sommeliers -pätevyydet, asiantuntija vuodesta 2009.
196 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140943 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Castello della Sala Cervaro della Sala 2024, valkoviini Umbria IGT Chardonnayin pääasiallisella Grechetto -seoksella, 750 ml, 6 pulloa, alkuperäinen pakkaus, 12,5% ABV, korkea täyttötaso, metallikapseli ehjä ja etiketti luettavissa.
Myyjän antama kuvaus
Il Cervaro della Sala 2024 näyttää lasissa vaaleankeltainen, pajunvihreitä hehkuja lisäävästi. Tuoksussa avautuu monimutkainen ja syvä buketti: esillä ovat veriuuteisimmat pomeranssiuutu, pinkkavoimaiset grejpfrutin vivahteet sekä lummo- ja kamomillansävyjä, joita pehmentävät vaniljan ja vaniljakastikkeen makeat sävyt. Lopussa nousee esiin kivenomaisen kallioperän tunnistettava mineraalinen jälki.
Maukkaassa suussa sisääntulo on jäntevä, elävä ja elegantti.
Suolainen rakenteet ja raikas vertikaalinen happamuus tukevat paahdetun mantelein, inkiväärin ja valkopippurin sävyjä.
Maistosta tulee rikas ja täyteläinen, ja se pitkään jatkuva, hienostunut ja suurta arvokkuutta uhkuva jälkimaku vahvistaa sen asemaa yhtenä sijoitusmarkkinoiden pitkäikäisimmistä ja kysytyimmistä valkoviineistä.
Nimike: Umbria IGT (Indication Géographique Typique)
Rypäleet: Chardonnay (painottuen) ja pieni grechetto-osuus
Alkoholdens: 12,5 %
Tilavuus: 750 ml (saatavilla myös Magnumina 1,5 l)
Maaperä: Enimmäkseen moreenimaa, kalkkikiveä ja runsaasti fossiilisia kotiloita
Viininvalmistus ja kypsytys: Rypäleet käyvät alkoholikäymisen erillään.
Chardonnay käy ja kypsytetään tammitynnyreissä noin 5 kuukautta, jossa tapahtuu malolaktinen käyminen.
Grechetto sen sijaan käy kokonaan teräleirrönä säilyttääkseen raikkauden.
Seuraa sekoitus ja vielä noin 10 kuukauden lisäkypsyys pullossa.
Tarjoilulämpötila: 10–12 °C
Ikääntymispotentiaali: Erittäin korkea (yli 10–15 vuotta optimaalisissa kellariolosuhteissa).
Myyjän tarina
Il Cervaro della Sala 2024 näyttää lasissa vaaleankeltainen, pajunvihreitä hehkuja lisäävästi. Tuoksussa avautuu monimutkainen ja syvä buketti: esillä ovat veriuuteisimmat pomeranssiuutu, pinkkavoimaiset grejpfrutin vivahteet sekä lummo- ja kamomillansävyjä, joita pehmentävät vaniljan ja vaniljakastikkeen makeat sävyt. Lopussa nousee esiin kivenomaisen kallioperän tunnistettava mineraalinen jälki.
Maukkaassa suussa sisääntulo on jäntevä, elävä ja elegantti.
Suolainen rakenteet ja raikas vertikaalinen happamuus tukevat paahdetun mantelein, inkiväärin ja valkopippurin sävyjä.
Maistosta tulee rikas ja täyteläinen, ja se pitkään jatkuva, hienostunut ja suurta arvokkuutta uhkuva jälkimaku vahvistaa sen asemaa yhtenä sijoitusmarkkinoiden pitkäikäisimmistä ja kysytyimmistä valkoviineistä.
Nimike: Umbria IGT (Indication Géographique Typique)
Rypäleet: Chardonnay (painottuen) ja pieni grechetto-osuus
Alkoholdens: 12,5 %
Tilavuus: 750 ml (saatavilla myös Magnumina 1,5 l)
Maaperä: Enimmäkseen moreenimaa, kalkkikiveä ja runsaasti fossiilisia kotiloita
Viininvalmistus ja kypsytys: Rypäleet käyvät alkoholikäymisen erillään.
Chardonnay käy ja kypsytetään tammitynnyreissä noin 5 kuukautta, jossa tapahtuu malolaktinen käyminen.
Grechetto sen sijaan käy kokonaan teräleirrönä säilyttääkseen raikkauden.
Seuraa sekoitus ja vielä noin 10 kuukauden lisäkypsyys pullossa.
Tarjoilulämpötila: 10–12 °C
Ikääntymispotentiaali: Erittäin korkea (yli 10–15 vuotta optimaalisissa kellariolosuhteissa).
