2010 Vincent Paris, La Geynale - Cornas - 1 Pullo (0.75L)
06
päivät
14
tuntia
38
minuuttia
05
sekuntia
 | 43 € | |
|---|---|---|
 | 40 € | |
| 2 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140738 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Vincent Paris, La Geynale 2010, Cornasista punaviini Ranskasta, 0,75 l pullossa, 1 pullo.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
VINCENT PARIS CORNAS LA GEYNALE 2010
La Geynale 2010 Cornasista Vincent Paris on poikkeuksellisen punaviinin Pohjois-Rhônen laaksosta, 100% Syrahista graniittisella terroirilla ja satavuotiailla viinitarhoilla.
Vincent Paris on lahjakas Rhône-viinintekijä, joka asuu Cornasin kylän eteläkärjessä. Hänen tarinansa sai alkunsa isoisän antamasta hehtaarin viinitarhasta vuonna 1997. Kymmenen vuotta myöhemmin hän osti La Geynalen, hyvin kauniin Robert Michelin pellon. Nykyään hän viljelee kymmentä hehtaaria, suurin osa Cornas- nimityksen alaisena, täydentäen Saint Josephilla ja Vin de Paysilla. Hän johtaa viinitarhojaan kohtuullisesti, mahdollisimman luonnonmukaisesti (ilman hyönteismyrkkyjä tai kemiallisia lannoitteita), ja hänen peltojen jyrkkyys innoittaa häntä nimeämään vuosikertansa kaltevuuden mukaan: Granite 30 ja Granite 60. Vincent Paris tuottaa viinejä, joissa on kaunista puhtautta, herkullista ja anteliasta hedelmää, pullot, joita voimme sekä avata nuorina hedelän ehdoilla että pitkän säilyttämisen jälkeen. Hänen sarvensa saavat siksi säännöllisesti tunnustusta ammatti-asiantuntijoilta, mukaan lukien La Revue du vin de France sekä Bettane & Desseauve. Tämä huomaavainen domaine nousee hiljalleen varjoista, kehotamme sinua tutustumaan siihen!
Lue blogiartikkeli Vincente Parisin domaineen liittyen.
Kyntyksen (vuosikerta) mukaan
Tämän vuosikerran Syrah kasvoi jyrkillä etelään viettävillä rinteillä käsityönä, viinitarha, jonka viinintekijä osti vuonna 2007. Kun sato on korjattu käsin, marjat käyvät kylmässä maseroinnissa, noin 12 °C, viikon ajan. Sen jälkeen käyvät itsellään olevalla hiivalla käymisprosessi ja niiden pigéet (vesiliinat) kaksi kertaa päivässä (aamuin ja illoin). Viini kypsyy noin vuoden tammitynnyreissä ilman uutta puuta, jotta hedelmäinen aromi säilyy. Pullotettaessa viini liimataan lohkeilemaan ja siirtämään kirkastumaan.
Tutustumme erittäin monimutkaiseen mustan väriseen nektariin, jossa on mustien marjojen ja mausteiden tuoksut. Viini on tiheä ja syvä, ja siinä on kaunis mineraalinen tekstuuri. Tanniinit ovat läsnä, ne ovat hienoja ja harmonisia. Vincent Paris esittelee kauniin vuosikerran, jonka nauttiminen alkaa bavette paistetun salottisillin ja perunagratiinin kera, tai possunfileen kanssa herkkutateja.
VINCENT PARIS CORNAS LA GEYNALE 2010
La Geynale 2010 Cornasista Vincent Paris on poikkeuksellisen punaviinin Pohjois-Rhônen laaksosta, 100% Syrahista graniittisella terroirilla ja satavuotiailla viinitarhoilla.
Vincent Paris on lahjakas Rhône-viinintekijä, joka asuu Cornasin kylän eteläkärjessä. Hänen tarinansa sai alkunsa isoisän antamasta hehtaarin viinitarhasta vuonna 1997. Kymmenen vuotta myöhemmin hän osti La Geynalen, hyvin kauniin Robert Michelin pellon. Nykyään hän viljelee kymmentä hehtaaria, suurin osa Cornas- nimityksen alaisena, täydentäen Saint Josephilla ja Vin de Paysilla. Hän johtaa viinitarhojaan kohtuullisesti, mahdollisimman luonnonmukaisesti (ilman hyönteismyrkkyjä tai kemiallisia lannoitteita), ja hänen peltojen jyrkkyys innoittaa häntä nimeämään vuosikertansa kaltevuuden mukaan: Granite 30 ja Granite 60. Vincent Paris tuottaa viinejä, joissa on kaunista puhtautta, herkullista ja anteliasta hedelmää, pullot, joita voimme sekä avata nuorina hedelän ehdoilla että pitkän säilyttämisen jälkeen. Hänen sarvensa saavat siksi säännöllisesti tunnustusta ammatti-asiantuntijoilta, mukaan lukien La Revue du vin de France sekä Bettane & Desseauve. Tämä huomaavainen domaine nousee hiljalleen varjoista, kehotamme sinua tutustumaan siihen!
Lue blogiartikkeli Vincente Parisin domaineen liittyen.
Kyntyksen (vuosikerta) mukaan
Tämän vuosikerran Syrah kasvoi jyrkillä etelään viettävillä rinteillä käsityönä, viinitarha, jonka viinintekijä osti vuonna 2007. Kun sato on korjattu käsin, marjat käyvät kylmässä maseroinnissa, noin 12 °C, viikon ajan. Sen jälkeen käyvät itsellään olevalla hiivalla käymisprosessi ja niiden pigéet (vesiliinat) kaksi kertaa päivässä (aamuin ja illoin). Viini kypsyy noin vuoden tammitynnyreissä ilman uutta puuta, jotta hedelmäinen aromi säilyy. Pullotettaessa viini liimataan lohkeilemaan ja siirtämään kirkastumaan.
Tutustumme erittäin monimutkaiseen mustan väriseen nektariin, jossa on mustien marjojen ja mausteiden tuoksut. Viini on tiheä ja syvä, ja siinä on kaunis mineraalinen tekstuuri. Tanniinit ovat läsnä, ne ovat hienoja ja harmonisia. Vincent Paris esittelee kauniin vuosikerran, jonka nauttiminen alkaa bavette paistetun salottisillin ja perunagratiinin kera, tai possunfileen kanssa herkkutateja.
Tiedot
Vintage
2010
Tuottaja, viinin nimi
Vincent Paris, La Geynale
Pullojen lukumäärä
1
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Maa
Ranska
Alue
Cornas
Rypälelajikkeet
Syrah
Fill level
Burgundy,/Champagne/Flute-pulloyyppi, korkea täyttöaste
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
