2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toscana - 12 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140943 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
12 pulloa Monte Rosola Cuvée Indomitoa, vuosikerta 2019, 0,75 l -pulloissa, Toscanassa, Italia.
Myyjän antama kuvaus
12 pulloa MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Hienostunut rubiininpunainen väri, jossa hehkuvat purppuran yhdeksänsävyiset vivahteet. Tämä täysin purkautunut Syrah -lajikkeesta valmistettu viini tarjoaa tasapainon voimakkaiden hedelmäisten sävyjen ja valkopippurin, lakritsin sekä Välimeren mausteisen kinostuman välillä. Se on lämmin, pyöreä ja elävä viini, jolla on hienostunut tanninen rakenne ja erittäin pitkä suutuntuma.
Rypäleet korjattiin käsin ja ne lajiteltiin tiukasti neljässä vaiheessa: ensin köynnöksellä, sitten tertin mukaan, ja lopuksi jyvä marjalta erikseen kuorinnan ja lajittelupöydän jälkeen. Valittu sato siirretään suoraan betonisäiliöihin pelkän gravitaation avulla.
Fermentaatio ja maceration kestivät yhteensä kolme viikkoa, optimoiden lajikkeen luonteen ilmentymistä ja viinin monimutkaisuutta samalla säilyttäen tanniinien pyöreyden ja joustavuuden. Fermentaation jälkeen viini on valutettu, ja se käy malolaktisen käymisen.
Se on kypsytetty 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35. vuosikerta tilalla.
Upea!
Katsokaa myös minun muut CIN? Catawiki-sivustolla.
12 pulloa MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Hienostunut rubiininpunainen väri, jossa hehkuvat purppuran yhdeksänsävyiset vivahteet. Tämä täysin purkautunut Syrah -lajikkeesta valmistettu viini tarjoaa tasapainon voimakkaiden hedelmäisten sävyjen ja valkopippurin, lakritsin sekä Välimeren mausteisen kinostuman välillä. Se on lämmin, pyöreä ja elävä viini, jolla on hienostunut tanninen rakenne ja erittäin pitkä suutuntuma.
Rypäleet korjattiin käsin ja ne lajiteltiin tiukasti neljässä vaiheessa: ensin köynnöksellä, sitten tertin mukaan, ja lopuksi jyvä marjalta erikseen kuorinnan ja lajittelupöydän jälkeen. Valittu sato siirretään suoraan betonisäiliöihin pelkän gravitaation avulla.
Fermentaatio ja maceration kestivät yhteensä kolme viikkoa, optimoiden lajikkeen luonteen ilmentymistä ja viinin monimutkaisuutta samalla säilyttäen tanniinien pyöreyden ja joustavuuden. Fermentaation jälkeen viini on valutettu, ja se käy malolaktisen käymisen.
Se on kypsytetty 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35. vuosikerta tilalla.
Upea!
Katsokaa myös minun muut CIN? Catawiki-sivustolla.

