2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)
05
päivät
12
tuntia
12
minuuttia
50
sekuntia
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 140652 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Italia Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, Nebbiolo, kuusi 0,75 L pulloa, täyttöaste Bordeaux-kauluksen tasolla, kokonaisena säilynyt metallikotelo ja luettava etiketti.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Panoramica cantinasta ja Barolosta
Gabutti di Boasso Franco on pienyritystilan perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnan alueella, yksi Piemonteon Barolo DOCG -tuotannon kuuluisimmista alueista. Perustettu 1970-luvun alkuvuosina Boasson perheen toimesta, yritys harjoittaa perinteistä viljelyä ja tuottaa laatuviniä klassisiin viininvalmistusmenetelmiin sekä pitkään puurungon kypsytykseen nojautuen.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonteaulun punaviiniä erittäin korkealla tasolla, valmistettu ainoastaan Nebbiolo-rypäleistä Serralungan viinitarhoista.
• Viininvalmistus: käynyt käyminen pitkällä maceraatiolla (yleensä 15–20 päivää) teräskattilassa ja sen jälkeen kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puulaatoissa (25 hl). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Hapokkuusprofiili: rubiininpunainen väri gaitamalla granaatinhehkuja; tuoksussa kypsiä marjoja, mausteita, kirsikkaa sekä yrttisiä/minttuisia vivahteita. maussa on monimutkainen, selkeä tanniinirakenne, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
• Alko-%: tyypillisesti noin 14,5% vol. (vuosittain vaihtelee).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä positiivisesti vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasson perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungan alueella, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -aluidosilla – kaikki Nebbiolo da Barolo -tuotannon arvostetuiksi geokohdiksi lueteltuja alueita.
Valmistustyyli
Tilan tuotantotyyli on perinteinen: hallittu käymisprosessi, pitkä kuorien maceraatio, suurissa puulaatikoissa kypsytys ja myöhempi pullonkypsytys markkinoillelähdön ennen. Tämä johtaa hyvin rakennettuihin viineihin, joissa on selkeät tanniinit ja hyvä ikääntymiskyky.
Suositellut ruokapariutukset
• Punaiset lihalajit (potut, paistetut)
• Metsästysruoat
• Kypsät juustot
• Rikkaat ja mausteiset annokset, jotka ovat tyypillisiä piemontelaiselle keittiölle
Jos haluat tietoja tietyn Barolo Boasso Serralunga -vuosierän tiedoista tai arviota maistelusta/arkistoinnista, voin antaa tarkempia tietoja jokaisesta erästä.
Panoramica cantinasta ja Barolosta
Gabutti di Boasso Franco on pienyritystilan perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnan alueella, yksi Piemonteon Barolo DOCG -tuotannon kuuluisimmista alueista. Perustettu 1970-luvun alkuvuosina Boasson perheen toimesta, yritys harjoittaa perinteistä viljelyä ja tuottaa laatuviniä klassisiin viininvalmistusmenetelmiin sekä pitkään puurungon kypsytykseen nojautuen.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonteaulun punaviiniä erittäin korkealla tasolla, valmistettu ainoastaan Nebbiolo-rypäleistä Serralungan viinitarhoista.
• Viininvalmistus: käynyt käyminen pitkällä maceraatiolla (yleensä 15–20 päivää) teräskattilassa ja sen jälkeen kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puulaatoissa (25 hl). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Hapokkuusprofiili: rubiininpunainen väri gaitamalla granaatinhehkuja; tuoksussa kypsiä marjoja, mausteita, kirsikkaa sekä yrttisiä/minttuisia vivahteita. maussa on monimutkainen, selkeä tanniinirakenne, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
• Alko-%: tyypillisesti noin 14,5% vol. (vuosittain vaihtelee).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä positiivisesti vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasson perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungan alueella, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -aluidosilla – kaikki Nebbiolo da Barolo -tuotannon arvostetuiksi geokohdiksi lueteltuja alueita.
Valmistustyyli
Tilan tuotantotyyli on perinteinen: hallittu käymisprosessi, pitkä kuorien maceraatio, suurissa puulaatikoissa kypsytys ja myöhempi pullonkypsytys markkinoillelähdön ennen. Tämä johtaa hyvin rakennettuihin viineihin, joissa on selkeät tanniinit ja hyvä ikääntymiskyky.
Suositellut ruokapariutukset
• Punaiset lihalajit (potut, paistetut)
• Metsästysruoat
• Kypsät juustot
• Rikkaat ja mausteiset annokset, jotka ovat tyypillisiä piemontelaiselle keittiölle
Jos haluat tietoja tietyn Barolo Boasso Serralunga -vuosierän tiedoista tai arviota maistelusta/arkistoinnista, voin antaa tarkempia tietoja jokaisesta erästä.
Tiedot
Vintage
2018
Tuottaja, viinin nimi
Boasso, Serralunga d'Alba
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Barolo
Rypälelajikkeet
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, täytetty kaulan alaosaan
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
