1986 Penfolds Grange Bin 95 - Etelä-Australia - 1 Pullo (0.75L)

Ultrapieni pullo erityisesti poikkeuksellisen täyttöasteen

Penfolds on Australian tunnetuin viinintuottaja, tunnetuimmillaan lippulaivaviininsä Grange, yksi maailman arvostetuimmista viineistä. Historiallinen tilus on ollut Australian viiniteollisuuden edelläkävijä sen perustamisesta 1800-luvun puolivälissä.

Monien muiden kunnianosoitusten ohella vuonna 1955 Grange valittiin Wine Spectator Magazine:n mukaan 20. vuosisadan 12 parhaan viinin joukkoon; vuonna 1971 vuosikerta nousi FINE Wine Magazinesin ja tastingbook.comin mukaan 1970-luvun suurimmaksi viiniksi, ja vuodelta 2008 sai täydellisen 100 pisteen arvosanan sekä Wine Spectatorilta että Robert Parkerin Wine Advocatelta. Se on kiinteä osa toisen markkinan – viinien huutokauppahintojen – keskiarvoa, ja viinin huutokauppahinnat ovat säädelleet keskeisiä suorituskykymittareita laajemmalle Australian taloudelle.

Joskus Grange on 100-prosenttisesti Shirazia – vuosi 2011 oli jo kuudes kerta kuudessakymmenessä vuodessa – mutta yleensä siihen sisältyy myös jopa noin 15 prosenttia Cabernet Sauvignonia. Se on Penfoldsin tunnetun monisyys- ja monialueellista sekoittamista korostavan lippulaivaviinin nimi sekä Barossa, McLaren Vale, Coonawarra (satunnaisesti) ja Magill Estate Adelaide Hillsin eteläpuolella olevan kaupungin itäpuolella sijaitsevan alueen pohjusta.

Penfoldsilla on pitkäaikainen maine tasaisen korkeasta laadusta laajassa valikoimassaan, ja huutuissa toistuvasti esillä on useita muita viinejä, kuten Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri ja RWT Shiraz -viinit, Bin 389 Cabernet – Shiraz ja Bin 407 Cabernet Sauvignon. Näiden lisäksi on ollut kokeellisia tai ajoittaisia julkaisuja kuten Block 42 Cabernet Sauvignon ja Bin 60a Cabernet – Shiraz. Vuonna 2018 valikoima laajeni Kaliforniaan Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignonin julkaisun myötä.

Halu tuoda lippulaivavalkoviini sai alkunsa Yattarna Chardonnay -viinin debytoinnissa vuonna 1995, ja siitä tuotanto jatkuu yhä. Laaja valikoima sisältää lukuisia muita bin-numerolla varustettuja julkaisuja, Max's-, Koonunga Hill- ja Cellar Reserve -sarjoja sekä valikoiman tawny-fortifikaattoviinejä.

Nurmanni

Yritys omistaa laajat viinitarhat, jotka sijaitsevat Etelä-Australian eri viinialueilla. Jotkut näistä ovat maan ikonisimpiin kuuluvia tiluksia, kuten Magill Estate sekä Kalimna- ja Koonunga Hill -tuvat pohjoisessa Barossan aluella.

Woodbury-manstain Eden Valleyn alueella istutukset ovat kokonaan Rieslingiä, jossa viileämpi ilmasto sopii lajikkeelle erinomaisesti. Verrattuna Coona-Warran tilaan on Cabernet Sauvignon ja Shiraz istutettu terra rossa -maaperälle, joka alueen tunnettuus on. Tämä saviperusteinen maaperä saa aikaan erinomaista läpäisevyyttä, ja sitä esiintyy lukuisissa muissa viinialueissa ympäri maailman, erityisesti La Mancha Espanjassa.

Lisäksi käytetään laajasti erilaisten rypäleidä viljelijöitä sekä Etelä-Australian keskialueilla että laajemmin, erityisesti Chardonnayn osalta. Yhteensä noin 220 erilaista lähdettä osallistuu tuotantoon.

Historia

Penfolds perustettiin vuonna 1844, kun Dr. Christopher Rawson Penfold ja hänen perheensä saapuivat Britannian ulkopuolelta Australiaan. Hän maksoi 1200 puntaa 500 hehtaarin (200 hehtaarin) tilasta, jota tuolloin kutsuttiin Mackgilliksi ja joka nykyään on osa Magill-nimisenä tunnetun Adelaide-alueen esikaupunkialuetta. Hän istutti tilalle pistokkaita Ranskasta, aiotun lääkinnällisen viinin valmistamiseksi.

Vuonna 1920-luvulla yhtiö vastasi arviolta puolet maan viinimyynnistä. Max Schubert nimitettiin pääviinimestariksi vuonna 1948, ja hänestä tuli lopulta tekijä, jolla Grange sai maailmanlaajuista huomiota 1950-luvulla. Kuluttajahälyyn sopeutuakseen tämä oli myös se vuosikymmen, jolloin pöytäviinien tuotanto alkoi Bin 389:n, Bin 707:n, Bin 28:n ja Bin 128:n julkaisun myötä.

Penfolds ja sen emoyhtiö Southcorp ovat käyneet läpi monimutkaisen historian viime vuosikymmeninä erilaisten fuusioiden ja yritysostojen myötä. Nykyään yhtiö kuuluu Treasury Wine Estates -konserniin, joka sisältää Matua, Beaulieu Vineyardin, Beringerin ja Wolf Blassin brändikokoelmassaan.