2013 Charles Heidsieck - Champagne Brut, Brut Millésime - 2 Pullot (0.7 L)

Poikkeuksellinen sekoitus
Brut Millésimé 2013 on tarkka ilmentymä vuodesta, jota on muovannut kärsivällisyys ja vaativuus. Sekoitus perustuu tiukkaan valintaan 10 ikonisen Premiers ja Grands Crus -alueen sekoituksesta:

57 % Pinot Noir – tuo rakennetta, tilavuutta ja mausteisia vivahteita.
43 % Chardonnay – tuo raikkautta, mineraalisuutta ja eleganssia.
Rypäleet tulevat erityisesti alueilta kuten Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Avize, Vertus, Ambonnay sekä Bouzy ja Louvois. Viini on dosoitettu 9 g/L, paljastaen sen pyöreyden eikä peitä sekoituksen luonnollista tasapainoa.

Täydellinen taso, säilytys luonnollisessa kellarissa.