2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)





35 € | ||
|---|---|---|
32 € | ||
29 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 141331 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso Barolo Serralunga d'Alba 2018, valmistettu Italiassa Nebbiolosta, kuutta 0,75 l pulloa varten Bordeaux-tyyppinen täyttö eikä etiketti puutteita, metallinen korkkikansi ehjä.
Myyjän antama kuvaus
Panorama viinitaloista ja Barolo
Gabutti-viinitalo Boasso Franco on pieniperheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yksi Barolo DOCG:n Piemonteen kuuluvista tunnetuimmista alueista. Perustettu Boasso-perheen toimesta 1970-luvun alkuvuosina, talo viljelee omia viiniköynöstään ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisilla viininvalmistusmenetelmillä sekä pitkillä tammitynnyri-kypsytyksillä.
Boasso & Serralunga Barolo
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonteen punaviini korkealla tasolla, valmistettu ainoastaan Nebbiolo-rypäleistä Serralungan köynnöksiltä.
• Viininvalmistus: käyminen pitkäaikaisella eliölyy: pitkä masserointi (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä tynnyrissä ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukauden ajan suurissa tammitynnyreissä (25 hl tynnyrit). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Aistinvarainen profiili: rubiininpunainen väri kohdunkaulaan laventelihehkuin; nenästä erottuvat kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan sekä yrttis-/mentolimaisien vivahteiden vivahteet. Maussa se on monimutkainen, vahvasti rakennettu tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14.5% vol. (vuosittain vaihtelevasti).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viiniviljelmät ja terroiri
Boasso-perheen viinitarhoja on noin 7 ha alueella Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alustoilla – kaikki Nebbiolo Barolo -tuotantoarvoa varten pidetyillä maantieteellisillä maininnoilla.
Valmistustyyli
Viinitilan tuotantotyylinä on perinteinen: hallittu käyminen, pitkä masserointi kuorilla, kypsytys suurissa tammitynnyreissä sekä lopulta pullonkypsytys ennen markkinoille pääsyä. Tämä johtaa hyvin rakenteisiin viineihin, selkeästi esiin nouseviin tanniineihin ja hyvään kypsyyskykyyn ajan myötä.
Suositellut ruokaparitukset
• Punaiset lihat (paistit, paistetut ruuat)
• Metsästetty riista
• Kypsytetyt juustot
• Runsaat ja makuherkulliset annokset, jotka ovat tyypillisiä Piemonte-ruokareseptejä
Jos haluat tietoa tiettyjen Barolo Boasso Serralunga -vuosikertojen tai maistelu/arkistointiarvioiden osalta, voin antaa tarkempia yksityiskohtia jokaisesta vuodesta.
Panorama viinitaloista ja Barolo
Gabutti-viinitalo Boasso Franco on pieniperheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yksi Barolo DOCG:n Piemonteen kuuluvista tunnetuimmista alueista. Perustettu Boasso-perheen toimesta 1970-luvun alkuvuosina, talo viljelee omia viiniköynöstään ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisilla viininvalmistusmenetelmillä sekä pitkillä tammitynnyri-kypsytyksillä.
Boasso & Serralunga Barolo
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonteen punaviini korkealla tasolla, valmistettu ainoastaan Nebbiolo-rypäleistä Serralungan köynnöksiltä.
• Viininvalmistus: käyminen pitkäaikaisella eliölyy: pitkä masserointi (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä tynnyrissä ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukauden ajan suurissa tammitynnyreissä (25 hl tynnyrit). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Aistinvarainen profiili: rubiininpunainen väri kohdunkaulaan laventelihehkuin; nenästä erottuvat kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan sekä yrttis-/mentolimaisien vivahteiden vivahteet. Maussa se on monimutkainen, vahvasti rakennettu tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14.5% vol. (vuosittain vaihtelevasti).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viiniviljelmät ja terroiri
Boasso-perheen viinitarhoja on noin 7 ha alueella Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alustoilla – kaikki Nebbiolo Barolo -tuotantoarvoa varten pidetyillä maantieteellisillä maininnoilla.
Valmistustyyli
Viinitilan tuotantotyylinä on perinteinen: hallittu käyminen, pitkä masserointi kuorilla, kypsytys suurissa tammitynnyreissä sekä lopulta pullonkypsytys ennen markkinoille pääsyä. Tämä johtaa hyvin rakenteisiin viineihin, selkeästi esiin nouseviin tanniineihin ja hyvään kypsyyskykyyn ajan myötä.
Suositellut ruokaparitukset
• Punaiset lihat (paistit, paistetut ruuat)
• Metsästetty riista
• Kypsytetyt juustot
• Runsaat ja makuherkulliset annokset, jotka ovat tyypillisiä Piemonte-ruokareseptejä
Jos haluat tietoa tiettyjen Barolo Boasso Serralunga -vuosikertojen tai maistelu/arkistointiarvioiden osalta, voin antaa tarkempia yksityiskohtia jokaisesta vuodesta.

