2016 Ca' del Bosco, Annamaria Clementi Riserva Dosage Zero - Franciacorta - 1 Pullo (0.75L)

Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro Ca’ del Bosco’n Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro edustaa yhtä arvostetuimmista ilmentymistä Franciacorta-alueella. Tämä on viini, joka on luotu niille, jotka hakevat hienostuneisuutta, syvyyttä ja monimuotoisuutta—viini, jonka persoonallisuus rakentuu tiukasta rypälevalinnasta, pidennetystä leesille kypsytyksestä ja minimalistisesta tyylistä, ilman lisättyä *liqueur d’expédition*. Terroir ja viinityyli Tämä Franciacorta Riserva saa alkunsa Lombardiasta, Franciacorta-alueen sydämestä, Chardonnay’n, Pinot Bianco’n ja Pinot Nero’n sekoituksesta. Rypäleet tulevat Erbusco’n, Adro’n, Corte Franca’n, Iseo’n ja Passirano’n kunnista, alueilta, jotka auttavat määrittelemään tyylin, joka on elegantti ja uskollinen terroirilleen. Viinialan toimija on ylistänyt vuoden 2016 satoa merkittäväksi, kiitos kasvukautta, joka tuki tasaista rypäleen täydellistymistä ja satoa suotuisissa olosuhteissa. Tyyliltään se on erittäin tarkka Franciacorta—rikas mutta hillitty—kyvyn yhdistää rakennetta energiaan ja elinvoimaisuuteen. Maistelun tulokset Silmä liittää viiniin kirkkaan, hienostuneen profiilin, joka on johdonmukainen pitkän leesillä kypsytyksen kanssa. Tuoksu tarjoaa monimutkaisia, kerroksellisia tuntemuksia, alkaen kypsästä hedelmästä ja hienosta leivonnaismaisesta vivahteesta aina kehittyneempiin, mineraalisiin nuotteihin. Suussasulossa Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro paljastaa laajan, kermaiseksi kääntyvän suutuntuman, jota tukea raikkaus, jättäen kuivaan, terävään ja vastustamattomasti pystysuureen suutuntumaan. Dosagein poissaolo korostaa hedelmän puhtautta ja viimeistelyn tarkkuutta, joka on pitkä, puhdas ja kestävä."