Nro. 107087466
Myyty
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2 päivää sitten
2021 Domaine Chapuis - Burgundi - 6 Pullot (0.7 L)
6 bouteilles du Domaine de CHAPUIS 2021 blanc.
Les vignes se trouvent sur les coteaux dominants Melin sur des lieux-dits variés comme « Le Saussois », « Nampoillon », « Sous le Marsain » et « Ez Hoz ».
Le Sol est en calcaire Kimmeridgien avec présence de dolomies, en bas de coteaux, ou de marnes blanches.
La vendange est manuelle à 80% et mécanique à 20% (pour les vignes basses), avec un éraflage total.
La cuvaison dure de 14 à 18 jours, avec pigeage et/ou remontage 1 fois par jour. L’élevage se fait en fûts et ce pendant 12 mois. Macération longue.
SUPERBE!
Voyez mes ventes sur Catawiki.
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2021 Domaine Chapuis - Burgundi - 6 Pullot (0.7 L)
6 bouteilles du Domaine de CHAPUIS 2021 blanc.
Les vignes se trouvent sur les coteaux dominants Melin sur des lieux-dits variés comme « Le Saussois », « Nampoillon », « Sous le Marsain » et « Ez Hoz ».
Le Sol est en calcaire Kimmeridgien avec présence de dolomies, en bas de coteaux, ou de marnes blanches.
La vendange est manuelle à 80% et mécanique à 20% (pour les vignes basses), avec un éraflage total.
La cuvaison dure de 14 à 18 jours, avec pigeage et/ou remontage 1 fois par jour. L’élevage se fait en fûts et ce pendant 12 mois. Macération longue.
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