2020 Keller Schubertslay - Mosel Kabinett - 1 Pullo (0.75L)

Tasolla, jolla kiinteistö on vakiinnuttanut asemansa, vaatii suurinta kunnioitusta — asema, jota sekä kansallisesti että kansainvälisesti osoitetaan lukuisten korkeiden arvosanojen ja palkintojen kautta. Julia Peters — Hans-Günther Schwarz'n kouluttama ja Klaus Petersin vaimo — näyttelee myös keskeistä roolia ’Kellerin’ suvussa; käytännössä hän toi Kirchspielin, Morsteinin ja Abts@rden (Absterde) suurplatzaisen Großen Gewächsen (Grand Cru'n) Westhofenista avioliittoon. Kellersin työn pitkäaikainen ja merkittävä piirre on se, että periaatteessa heidän viinejään voi ostaa täydellä luottamuksella. Myös jopa ”kertaisemmat” pullotteet ovat selvästi keskimääräistä parempia. Ylivoimaiset Rieslingit ja ’Große Gewächse’ Dalsheimin tiloilta — Hubacker ja äärimmäisen harvinainen G-Max — asettavat maailmanlaajuisen vertailukohdan kuiva-Rieslingille! Heidän viimeisimmän voittonsa on Niersteinin ’Roter Hangin’ (Punainen jyrkänne) Rieslingien valikoima: Hipping ja Pettental.
(Gault & Millau)

"Jos minulla olisi lupa näyttää vain yksi viini, jolla osoittaa, kuinka upeasti kuiva saksalainen Riesling maistuu — sen ainutlaatuisen hienostuneisuuden ja syvällisen mineraalisuuden myötä — valitsisin Kellerin Rieslingin. Nämä uskomattomat viinit ovat saksalaiset Montrachetit; saa vaikutelman, että ne vain paranevat.”
(Jancis Robinson, Master of Wine, Financial Times)