2002 Rare Champagne - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

Viinit on säilytetty optimaalisissa olosuhteissa: pimeässä, kellarissa, jossa lämpötilavaihtelut on minimoitu, ja ne on asetettu litteästi omille telineilleen. Niitä ei ole siirretty toimituksen jälkeen. Juuri maistoin ne uudelleen, ja ne ovat fantastisia.

2018 : Bettane & Desseauve 18/20
2017 : Wine Advocate 95/100
2017 International Wine Challenge : Champion of Champions
2017 The Drinks Business : Champagne Master

Täydellisen klassinen Rare Millésime 2002 yhdistää mausteiset aromit raikkauteen, trooppiset tuoksut mineraalisuuteen. Koska vuosi 2002 oli poikkeuksellisen hyvä, Rare Millésime 2002 ilmentää Rare Champagne -tyylin ydinolemusta.
Benevolent sunny weather gave a generous harvest with magnificent grapes. An exceptional summer resulted in a deep, sumptuous vintage.
On the Eye : SHIMMERING
Kimalteleva, kristallinkirkas, sitruunankeltainen, elävöitetty hienolla, hohtavalla kuplivuudella.
On the Nose : EXOTIC
Ensimmäinen tuoksu on hennon kukkainen, vivahteita humalan keltaisia ja jasminin sävyjä. Sitten eksoottisten hedelmien (mango ja kiivi) vivahteet, vuoropuhelu vetiverin ja eksoottisten puisten sävyjen kanssa. Täydellisen nenän myötäviivat mausteet heijastavat viinin syvyyttä (valkopippuri, inkivääri, savustettu tee ja kurkuma) ja korostavat sen mahtavaa ja monimutkaista mineraliikkaa.
On the Palate : SILKY
Sileä mokkakudoksen tuntuma suhisee eksoottisten aromien (minttutee, lime, kumkvat, mango, kiivi ja kandisoitu inkivääri) lempeän henkäyksen kanssa, korostaen tämän vuosikerran puhtautta ja rakennetta. Viehättävä eloisuus ja upea mausteiden buketti johtavat herkkään, pitkään jälkimakuun.