2006 Louis Roederer, Cristal - Champagne Grand Cru - 1 Pullo (0.75L)

1 pullo Cristal Roederer 2006.

Ainoastaan parhaita cuvéét, jotka ovat peräisin ainoastaan 100%:n luokitelluista terroireista Louis Roedererin viinitarhan, valitaan Cristal-valmistukseen.
Viinille annetaan vähintään 5 vuoden kellarointi messejä (lie) päällä, ja vähintään 8 kuukauden lepo kellarissa after dégorgement.
Suurin hoito kohdistetaan dosage-liköörille, joka valmistetaan seoksesta, valittujen 8–10 parhaan Crus’n Louis Roederer -viljelystä, vanhennettu tammisäiliöissä.
Ulkonäöltään väri on syvähkullanruskea, viiniä muistaa kirkkaat heijastukset vihreillä vivahteilla sekä erittäin hieno ja dynaaminen kuplivuus. Tuoksu on sekä intensiivinen, tarkka että herkkä.
Ensin hallitsevat tuoksut tuoreelle mantelille ja sokeriselle kukalle, mutta se paljastaa suurta hienostuneisuutta kypsyneiden ja mehukkaiden hedelmien (viinirypäleen persikka) vivahteita, suklaamaisia (valkoinen suklaa) ja karamellisoituja sävyjä, sekä hienon paahtuneenpaahdettujen hazelnut-ryhmän tuoksuja.
Suutuntuma on kosketuksellinen ja täyteläinen, melkein silittävä. Ympärysmusertuminen yhdistää toisaalta runsauden ja viina- ja viinovierailun toisaalta raikkautta ja eloisuutta, muodostaen elegantin tarkkuuden, rakentuessa Pinot Noirin ja Chardonnayn välillä. Jäännös, pitkänomainen lopputulos, suurella raikkaudella, on harmonisesti tuettuna hieman karamellisoituneiden nuorison vuotopia vuotuvia vuosien 2006 suurista terroireista, kypsytetty tammisäiliöissä. Samanaikaisesti kypsä, tarkka, kestävä, mutta samalla ilmava, rafineera, herkkä.

Vaalin muita myyntejäni Catawiki'lla.