2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis kartano Fiesolen alueella, peräisin vuodesta 1031 ja Graetz-suvun omistukseen siirtynyt 1960-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinikellari. Sisäisesti taiteilija, kutsumukseltaan maalari, Bibi aloitti viinin parissa noin vuonna 2000. Aluksi hän otti haltuunsa useita vanhoja köynnöksiä, kunnes nykyään hänellä on noin 50 hehtaaria viinitarhoja. Bibin kyky luoda upeita viinejä on artistin oivallusta ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuutta; viinejä, jotka ovat poikkeuksellisia ja samalla syvällisiä sekä aristokraattisia. Bibin Graetzin viinien juominen on satumainen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta – todellisia taideteoksia, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, joskus provosoivasta kosketuksestaan – ja etenee siemaukselta toisella viinien kautta, jotka ilmentävät rypäle Isäntänsä ja alueensa ominaisuutta, yllättävät ja hämmästyttävät, tehden niistä achilleasti nautittavia ilman lopputavoitteita.