2013 Louis Roederer, Cristal - Champagne Rosé - 1 Pullo (0.75L)

Makuopas (Cristal Rosé 2013)
Valmistettu Grand Cru Pinot Noirin (56 %) ja Chardonnayn (44 %) valinnasta infusion-/macerointitekniikoiden kautta, ja kypsytetty 8 vuotta liekiteiden päällä:
Ulkoasu: Vaalea, kirkas vaaleanpunainen sävy, jossa lohen- tai kupariset heijastukset. Erittäin hieno, tiheä ja kestävä perlage.
Nenä: Tyylikäs, monikerroksinen ja hienostunut. Esiintyy punaisen marjan (punaherukka, vadelma, mansikka), appelsiinikukinnon, sitruskuoren (verigreippi, mandariini), paahtunut brioche, sokeri-inkivääri, kuivahedelmä sekä selkeä kalkkinen mineraalinen jälkivaikutus.
Maku: Silkkinen, pehmeä ja kermainen alku. Edustaa poikkeuksellista tasapainoa ja tarkkuutta, jota ylläpitää elävä hapokkuus ja kireä suolaisuus. Jälkiruoka on poikkeuksellisen pitkä, raikas ja samettinen.
Kansainväliset kriitikkopisteet
Vuoden 2013 Cristal Rosé -vintage on yksimielisesti todettu aikansa yhtenä hienoimmista kuohuviineistä:
Kriitikko / Julkaisu Pisteet
Robert Parker (Wine Advocate) 99 / 100
Decanter 99 / 100
James Suckling 99 / 100
Vinous (Antonio Galloni) 98 / 100
Jeb Dunnuck 98 / 100
Wine Spectator 97 / 100
Wine Enthusiast 97 / 100
La Revue du Vin de France (RVF) 96 / 100
Louis Roedererin talo ja Cristalin syntyhistoria
Perusta ja perintö: Perustettu vuonna 1776 Reimssä; talo otti nimen Louis Roederer vuonna 1833, kun Louis Roederer peri yrityksen setänsä omistuksesta. Toisin kuin monet muut talot, Roederer valitsi varhaisessa 1800-luvulla ostaa suoraan huippuluokan Grand Cru- ja Premier Cru -viinialueet, varmistaen raaka-aineiden laadun täyden hallinnan.
Cristalin luominen (1876): Cristal luotiin vuonna 1876 Venäjän tsaarin, Aleksanteri II:n, nimenomaisesta pyynnöstä. Peläten salamurhayrityksiä ja haluten pöytäänsä varten ainutlaatuista kuohuviiniä, tsaari pyysi viinin pullottamista kirkkaisiin, litteäpohjaisiin lyijykristallipulloihin (tästä nimi Cristal), jotta piilotetut räjähteet tai myrkyt olisi helppo tarkistaa.
Cristal Rosén luominen (1974): Rosé-versio esiteltiin lähes vuosisataa myöhemmin vuonna 1974 Jean-Claude Rouzaudin toimesta, yhdistäen Pinot Noirin kylmässä maceraatiossa/infusiossa Chardonnay-mustiin värin ja eleganssin saavuttamiseksi ilman karuja tanniineja.
Itsenäisyys ja kestävyys: Nykyään Louis Roederer on yksi harvoista prestige-kuohuviinitaloista, joka on yhä täysin perheomisteinen ja itsenäinen. Viime vuosikymmeninä se on erottunut sitoutumisestaan biodynaamiseen ja luomutuotantoon laajasti viinialueillaan.