Glenfarclas 40 years old Warehouse Edition - 700ml

Muutamia kuukausia sitten nappasin Glenfarclasilta suunnitelmat pullottaa 40-vuotiaan viskin hintataso, joka oli markkinatasoa selkeästi alhaisempi. Glenfarclasilla on valtavasti vanhoja tynnyreitä, joista osa menettää nopeasti voimaansa. Tämä pullotus ei ole ainoastaan ratkaisu tälle ongelmalle, vaan se on myös tervetullut kehitys markkinoilla, sillä suurin osa muista 40-vuotiaista myydään keräilijöiden kohteina hienoine laatikoineen ja siinä on paljon turhaa sälää. Tämä on ilmiselvästi suoraan juotavaa viskiä varten!

Tämä 40-vuotias sisältää pääasiassa 1960-luvun lopun tynnyreitä. Kun maistoin sitä työn ja kehittymisen keskellä, tunsin sen vielä kaipavan hiomista, joten innolla odotan mitä lopputulos on.
Haju: runsas sherry, isolla viittaantena prunoita ja tammipolttia. Melko makea ja syvästi hedelmäinen, vain vähän mäntyneuloja ja hartsiin viittaavaa, jotta siitä tulisi kuivempi. Lumoavat mustaherukan marmeladin, tupakan ja sikaarikonttien aromit. Paahdettua mokkaa. Upeaa mintun ja eukalyptuksen tuoksua. Vanha herrasmies: erittäin elegantti.

Maku: alkaa kuivatuista hedelmistä resinöösineen. Kevyt evoluutio kohti yrttisempää ja viinin/päätäviin tiukempaa sävyä.appelsiinilikööriä. Suklaata. Jotain mustia oliiveja. Kenties hieman pyöreyttä puuttuu tässä.

Jälkimaku: pitkä, resinöinen mutta ei liian tamminen. Hiukan balsamicoetikkaa ja häivähdys suklaasta. Kuivahtaa hieman.

Tämä Glenfarclas 40-vuotias omaa erinomaisen nenän ja on ehdottomasti yksi parhaista tilaisuuksista maistaa niin vanhaa viskiä. Esimerkki suuresta sekoituksesta, mutta suolaisemman hedelmäisen kerroksen lisääminen suussa olisi voinut nostaa sitä vielä korkeammalle.

Huom.: Punaisen puusta tehdyn laatikon liukusäätölinko on keskeneräinen. Näytetty valokuvassa.