2021 Bollinger, PN AYC21 - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142947 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Ulkonäkö
Kaunis kultaisen keltaisen sävy.
Nenä
Aromikas buketti avautuu kypsyneiden keltaisten hedelmien tuoksulla, muistuttaen Mirabelle-luumua ja kvinsia. Sen jälkeen kehittyy rikkaat, nautinnolliset paahdetun leivän, mantelin ja hasselpähkinän huomautukset, korostettuna leivonnaisten ja briossa-kesteiden vivahteilla. Herkät akasiapuun hunajan ja valkoisten kukkien vivahteet viimeistelevät profiilin.
Maku
Hyökkäys paljastaa kermaisena rakenteen, joka on kauniin eloisan tasapainoinen. Suun palle antaa harmonisen sekoituksen kypsien hedelmien makuja, leivonnaisten sävyjä ja hienostunutta sitruksen kosketusta. Maistokokemus päättyy pitkään jälkimakuun, jossa korostuu veriappelsiini.
Ruoanlaittovinkit
Tämä viini sopii erinomaisesti premium-kalameren kanssa, kuten sitruksisilla paistetut kampasimpukat, tai paahdettu valkoinen kala kermaisessa kastikkeessa. Se korostaa myös valkoisia lihoja kastikkeessa—kuten mantelimurruinen kananliha—ja on täydellinen kumppani hedelmäpohjaisille jälkiruoille, kuten ohueen aprikoosi-hunajapiirakkaan.
Tarjoilu ja säilytys
Suositellaan tarjoamaan PN AYC 21 Blanc de Noirs Brut hyvin jäähdytettynä, lämpötilan ollessa noin 10–11°C, varoen avaamasta pulloa varovasti. Tämä cuvée on nautittavissa nyt tai säilytettävissä lisäkypsytyksen mahdollistamiseksi.
Ulkonäkö
Kaunis kultaisen keltaisen sävy.
Nenä
Aromikas buketti avautuu kypsyneiden keltaisten hedelmien tuoksulla, muistuttaen Mirabelle-luumua ja kvinsia. Sen jälkeen kehittyy rikkaat, nautinnolliset paahdetun leivän, mantelin ja hasselpähkinän huomautukset, korostettuna leivonnaisten ja briossa-kesteiden vivahteilla. Herkät akasiapuun hunajan ja valkoisten kukkien vivahteet viimeistelevät profiilin.
Maku
Hyökkäys paljastaa kermaisena rakenteen, joka on kauniin eloisan tasapainoinen. Suun palle antaa harmonisen sekoituksen kypsien hedelmien makuja, leivonnaisten sävyjä ja hienostunutta sitruksen kosketusta. Maistokokemus päättyy pitkään jälkimakuun, jossa korostuu veriappelsiini.
Ruoanlaittovinkit
Tämä viini sopii erinomaisesti premium-kalameren kanssa, kuten sitruksisilla paistetut kampasimpukat, tai paahdettu valkoinen kala kermaisessa kastikkeessa. Se korostaa myös valkoisia lihoja kastikkeessa—kuten mantelimurruinen kananliha—ja on täydellinen kumppani hedelmäpohjaisille jälkiruoille, kuten ohueen aprikoosi-hunajapiirakkaan.
Tarjoilu ja säilytys
Suositellaan tarjoamaan PN AYC 21 Blanc de Noirs Brut hyvin jäähdytettynä, lämpötilan ollessa noin 10–11°C, varoen avaamasta pulloa varovasti. Tämä cuvée on nautittavissa nyt tai säilytettävissä lisäkypsytyksen mahdollistamiseksi.
Tiedot
Luovutusvuosi
2026
Vintage
2021
Tuottaja
Bollinger
Viinin nimi
PN AYC21
Luokittelu
Brut
Pullojen lukumäärä
1
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Alkuperämaa
Ranska
Alue
Champagne
Rypälelajikkeet
Pinot Noir
Myynyt käyttäjä
