Barba Rossa - Gosse - Gose-olut - 75cl - 12 pullojen





20 € | ||
|---|---|---|
15 € | ||
10 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 143313 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksitoista pulloa Barba Rossa - Gosse Gose, 75 cl, 6,5% ABV, Saksa.
Myyjän antama kuvaus
12 x uusia pulloja. Gose on perinteinen oluttyyli Harzista, jonka nimi legenden mukaan on peräisin Gose-joesta. Nykyään useimmat panimot omaavat omat syvät lähteensä eivätkä ole riippuvaisia lähteen tai joen läheisyydestä. Menneisyydessä panimoiden kuitenkin piti sijaita joen varsilla ja muilla vesistöillä, joilla oli hyvä vedenlaatu, jotta ne voisivat käyttää viileää, kirkasta vettä oluen valmistukseen. Gosen puhtaasta vedestä valmistettiin samaa nimeä kantava olut, joka mainittiin ensimmäisen kerran vuonna 1332 asiakirjassa. Historiallinen tyyli on hapan olut ja sitä perinteisesti valmistetaan suolalla ja korianterilla. Maitohappokulttuurit vastaavat tyypillistä hapokkuutta. Kun Goseen suosio keskiajalla jo ylitti Harzin rajat, se levisi koko Saksaan. Käsityöläisoluiden liikkeen nousun myötä se sai maailmanlaajuista suosiota käsityöläispanimoiden keskuudessa ja sai aivan uuden merkityksen.
Myös Hampurin panimo Barbarossa I Am -tiimi on Gose-faneja: heidän täysin oma tulkintansa klassikosta on pienennetty versio. Northern Lights toimii ilman korianteria ja suolaa, mutta rikastuttaa makua säilyttämällä sitä paahdetuilla tammilastuilla. Valmiste on hieman hapan, maistuu vaniljalle ja aromiselle puulle, ja sitä on myynnissä sekä pienissä että suurissa pulloissa.
12 x uusia pulloja. Gose on perinteinen oluttyyli Harzista, jonka nimi legenden mukaan on peräisin Gose-joesta. Nykyään useimmat panimot omaavat omat syvät lähteensä eivätkä ole riippuvaisia lähteen tai joen läheisyydestä. Menneisyydessä panimoiden kuitenkin piti sijaita joen varsilla ja muilla vesistöillä, joilla oli hyvä vedenlaatu, jotta ne voisivat käyttää viileää, kirkasta vettä oluen valmistukseen. Gosen puhtaasta vedestä valmistettiin samaa nimeä kantava olut, joka mainittiin ensimmäisen kerran vuonna 1332 asiakirjassa. Historiallinen tyyli on hapan olut ja sitä perinteisesti valmistetaan suolalla ja korianterilla. Maitohappokulttuurit vastaavat tyypillistä hapokkuutta. Kun Goseen suosio keskiajalla jo ylitti Harzin rajat, se levisi koko Saksaan. Käsityöläisoluiden liikkeen nousun myötä se sai maailmanlaajuista suosiota käsityöläispanimoiden keskuudessa ja sai aivan uuden merkityksen.
Myös Hampurin panimo Barbarossa I Am -tiimi on Gose-faneja: heidän täysin oma tulkintansa klassikosta on pienennetty versio. Northern Lights toimii ilman korianteria ja suolaa, mutta rikastuttaa makua säilyttämällä sitä paahdetuilla tammilastuilla. Valmiste on hieman hapan, maistuu vaniljalle ja aromiselle puulle, ja sitä on myynnissä sekä pienissä että suurissa pulloissa.

