2008 Piper Heidsieck, Vintage - Champagne Brut - 3 Pullot (0.7 L)

Champagne & Sparkling Wine World Championships Supreme World Champion Magnum 2023
International Wine Challenge 97/100 MAGNUM 2024
International Wine Challenge 97 POINTS CHAMPAGNE TROPHY 2023
Wine Spectator 97 Points 2020
Wine Enthusiast 96 Points Cellar Selection 2020
Best Wine Of The World Competition Meilleur Champagne du Monde 2021
The Drinks Business Champagne Masters Master in MAGNUM 2023
Guide Bettane & Desseauve 19.5/20 2021
Gault & Millau 18/20 2021
International Wine Challenge Classic Blend Vintage Champagne Trophée 2020
The Drinks Business Champagne Masters GOLD 2023
Champagne & Sparkling Wine World Championship Or 2024
Champagne & Sparkling Wine World Championship Or 2020
Cuvée Infini
Parfaitement fidèle à la signature de Rare Champagne, Rare Millésime 2008 offre la certitude d’un potentiel illimité de croissance, de jeunesse et de complexité. Toutes les émotions d’un printemps pur et infini.

Météo : SURPRENANTE
Après un début d’année doux, arrosé et maussade, le beau temps estival accompagne une vendange à parfaite maturité, portée par une rayonnante première quinzaine de septembre. 2008 est sans conteste une année exceptionnelle en Champagne.

La Vue : OR CRISTALLIN
Dans une effervescence fine et joyeuse, l’intensité de la robe or cristallin évoque le diamant jaune.
Le Nez : INFINIMENT FLORAL ET MINÉRAL
Au premier nez, la pureté rectiligne de ce millésime est vive. En se réchauffant dans le verre, Rare Millésime 2008 déploie des accords infiniment parfumés de fleurs d’oranger, de jacinthe et de fleurs blanches. Ensuite la fleur de vanille, une touche de noix de coco fraîche, des arômes de poire Williams et d’amande fraiche s’enrichissent de notes de mandarine et de bourgeon de cassis. Au second nez, la minéralité, saline et raffinée signe une harmonie iodée-fumée, rehaussée d’une pointe de réglisse.
Le Palais : PRINTANIER ET PRÉCIS
Au palais, les sensations aromatiques se démultiplient : notes d’ananas frais, juste coupé, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et d’agrumes acidulés. Elles se mêlent à des accents printaniers à la longueur incomparable. Enfin la finale, ponctuée de salinité, remarquable et iodée, prolonge cette découverte d’un printemps pur et infini.

Potentiel de garde : Magistral jusqu’en 2050, ensuite incomparable.