2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Pullo (0.75L)

Viinitila Valentini
Nimi Trebbiano
Pakkauskoko 0,75 l
Vuosikerta 2021
Alkuperänimitys Trebbiano d'Abruzzo DOC
Rypälelajikkeet Trebbiano
Tarjoilulämpötila 12/15 °C
Alue Abruzzo
Alkoholipitoisuus 12 %
Maa Italia

Yksityiskohtaiset tiedot

Valentinin Trebbiano on legendaarinen valkoviini, yksi Italian suurimmista viineistä. Viininystävien arvostama nimi Valentini herättää tunteita, jotka liittyvät tähän historiallisesti merkittävään viinitilaan, joka on toiminut Loreto Aprutinossa 1600-luvulta lähtien. Montepulcianon ja Trebbianon lisäksi tilalla tuotetaan poikkeuksellista oliiviöljyä. Tuotanto on perinteistä, ilman sertifikaatteja tai iskulauseita, sillä tärkeintä on se, mitä pullossa on. Trebbiano valmistetaan yksinomaan Loreto Aprutinossa viljellyistä rypäleistä, jotka poimitaan käsin ja lajitellaan huolellisesti. Viini käy puutynnyreissä luontaisten hiivojen avulla ja kypsyy vuoden ajan 50 tai 70 hehtolitran tammitynnyreissä ilman kirkastusta tai suodatusta. Trebbianon lumoava, syvän keltainen väri taittuu kultaiseksi. Tuoksussa on valkoisia kukkia, värihernettä, kahvia ja valkoista hedelmälihaa. Maku on mestarillinen ja täyteläinen, ja siinä yhdistyvät hedelmäisyys, raikkaus ja mineraalisuus. Viini on erittäin pitkäkestoinen ja unohtumaton; jokainen vuosikerta tuo esiin ainutlaatuista kauneutta ja vivahteita.

Ulkonäkö
Oljenkeltainen väri, jossa on vihertäviä sävyjä.

Tuoksu
Voimakas, syvä ja kerroksellinen aromimaailma. Tuoksussa vuorottelevat kukkaiset ja sitruksiset vivahteet, paahteiset nuotit ja rikkiset häivähdykset. Aromit seuraavat toisiaan ja kietoutuvat yhteen kuin iloisessa tanssissa. Raikkauden rinnalla maussa tuntuu sitrusta, kamomillaa ja hasselpähkinää. Oljenkeltainen väri, jossa on kultaisia sävyjä. Monivivahteinen ja voimakas tuoksu, jossa on kypsää hedelmää, valkosuklaata ja valkoisia kukkia.

Maku
Maku on hienostunut, elegantti ja erittäin pitkäkestoinen, ja sen suolaisen mineraalinen jälkimaku jatkuu katkeamatta.

Viinilasi
Tilava lasi. Sopii ihanteellisesti rakenteikkaille ja voimakkaan makuisille valkoviineille, jotka tarvitsevat hapettumista avautuakseen täysin ja tuodakseen monivivahteisen, voimakkaan aromimaailmansa parhaalla tavalla esiin.

Avaaminen
Käsityönä valmistetusta viinistä voi nauttia parhaiten, kun sen antaa hapettua vähintään 15–30 minuuttia ennen maistelua.

Pisteet
Viini on saanut tunnustusta monilta viinikriitikoilta. Italialainen Gambero Rosso -opas on myöntänyt sille kolme lasia.

Pullo pakataan POLYSTYREENIIN suojaamaan sitä iskuilta ja lämpötilanvaihteluilta sekä sille tarkoitettuun pahvilaatikkoon, ja lähetetään pikakuljetuksena.
En lähetä Turkkiin, Israeliin enkä Korsikaan.