Barba Rossa - Porter - 75cl - 6 pullojen

Barbarossa I Am on hampurilainen panimo, joka kunnioittaa kaupungin juuria valmistamalla hyvin erityisiä oluita. Panimo omisti upean Hansebockinsa hansakaupalle, panimon nimikaima Friedrich I sai kiitokseksi palveluksistaan herkullisen imperial stoutin, ja tuore Gose on muistomerkki ahkerille tynnyrintekijöille. Tämä tynnyrissä kypsytetty punaviini, jossa on korianteria ja vaniljaa, on omistettu ahkerille satamatyöläisille, joilla oli ja on yhä tärkeä rooli erityisesti hansakaupunki Hampurissa.

Hienostunut olut valuu lasiin kirkkaana kauriinruskeana, ja siinä on pehmeä, kuparinpunainen hohde. Sen yllä kohoaa norsunluunvärinen vaahtokruunu, joka levittää houkuttelevaa tuoksua. Punaiset marjat, intensiivinen punaviini, paahdetut viljat ja rusinat muodostavat yhdessä tuoksuelämyksen, joka houkuttelee viekkaasti maistamaan. Ensimmäinen maku seuraa samoja linjoja ja kietoo kitalaen tummalla sinfonialla, jossa soivat runsaat, kypsät hedelmät, paahdettu mallas ja viini. Korianteri tuo mukaan raikkaan, mausteisen vivahteen, kun taas vanilja sointuu kauniisti yhteen tammitynnyrin puisten sävyjen kanssa ja tuo kokonaisuuteen lämpimän mausteen. 35 katkeroyksikköä viimeistelevät kokonaisuuden, mutta eivät hallitse sitä liiaksi.

Barbarossa I Ams Porter on tyylinsä onnistunut edustaja ja hyvä valinta kaikille, jotka kaipaavat siitä epätavanomaisempaa versiota!