2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis maatila Fiesolen alueella, jonka juuret ovat vuonna 1031 ja jonka Graetzin suku osti 1960-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinitalo. Artisti sydämessä, maalarina kutsumuksena, Bibi aloitti viinin parissa vuonna 2000, noin. Aluksi hän otti haltuunsa useita vanhoja viiniköynnöksiä, ja nykyään viinitarhoja on noin 50 hehtaaria. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä, suurten taiteilijoiden luovuudella ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudella. Lähestymistavaltaan omaleimaisia viinejä, jotka samalla omaavat syvyyttä ja ainutlaatuista aristokraattisuutta. Bibi Graetzin viinejä juodessa on satuhenkinen matka, pyhän ja profaanin välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, joskus provokatiivisesta kosketuksestaan — ja etenee siemaus kerrallaan viineillä, jotka ilmentävät lajikkeen ja terroirin tyypillistä luonnetta, mikä hämmästyttää ja yllättää, tehden viineistä loputtoman nautittavia.