2010 Tardieu-Laurent - Rhône - 4 Pullot (0.7 L)

Hermitage’n pieni kukkula tuottaa maailman ikääntymiskykyisimmistä hienoviineistä joitakin. Nämä graniittiset rinteet tuottavat rikkaan ja rakenteen omaavan Syrah'n, kun valkoviineistä valmistetaan pieni osuus, pääasiassa Marsannea, jotka molemmat kehittyvät kauniisti pullossa.

Pohjois-Rhônen alueella on joitakin Ranskan hienoimmista viineistä. Hermitage ja Côte-Rôtie ovat lippulaivaviinejä. Tämä erittäin taidokkaasti valmistettu Hermitage kypsytetään yleensä 100% uuden tammitynnyrin tynnyreissä ja pullotetaan suodattamattomana. Michel Tardieu uskoo—and todistaa—that viinien tulisi ilmentää terroiria, hedelmä saa keskipisteen ja puun vaikutus ei koskaan varjosta sitä. Tämän ajattelutavan mukaisesti hän luo todellisesti poikkeuksellisen Hermitage-viinin, jota käytännössä ei voida pätevästi haastaa. Myös täällä köynnösten ikä on vaikuttavaa. Konsentroitu maku, jossa on vivahteita pippurista, kahvista ja mustista hedelmistä, yhdistyvät luoden pitkän ja intensiivisen lopetuksen.