2023 Speranza, Sor Alfredo Syrah - Toscana - 6 Pullot (0.7 L)

# Sor Alfredo – Speranza – Cortona DOC Syrah – 6 pulloa

**Syrahin ilmentymä Toscanan sydämessä**

Mielenkiintoinen erä, johon kuuluu 6 pulloa Sor Alfredoa, Speranzan tuottamaa Cortona DOC Syrah -punaviiniä.

Tämä viini tulkitsee yhtä Cortonan alueen tunnusomaisimmista rypälelajikkeista yhdistäen Syrahin aromaattisen rikkauden toscanalaiseen viininviljelyperinteeseen.

**Alue – Cortona ja sen edellytykset Syrahille**

Kaakkois-Toscanassa sijaitseva Cortona on yksi Italian kiinnostavimmista Syrahin viljelyalueista.

Alueelle on tyypillinen kumpuileva maisema, rypäleiden kypsymiselle suotuisa ilmasto sekä huomattavat lämpötilaerot päivän ja yön välillä.

Näissä oloissa Syrah kehittää voimakkaan ja vivahteikkaan aromiprofiilin säilyttäen samalla raikkauden ja tasapainon.

Viime vuosikymmeninä Cortona DOC -alkuperänimitys on saanut yhä enemmän arvostusta juuri Syrah-viiniensä laadun ansiosta. Ne ilmentävät alueen selkeästi tunnistettavaa luonnetta.

**Viini – Sor Alfredo**

Sor Alfredo syntyy Syrahin arvostuksen ja hyödyntämisen pohjalta. Tämä kansainvälinen rypälelajike on löytänyt Cortonan alueelta yhden tunnistettavimmista italialaisista ilmentymistään.

Viini liittyy Cortonan punaviiniperinteeseen, jolle ovat ominaisia hedelmän intensiteetti, aromien runsaus ja tyypillinen mausteisuus.

Viini sopii harrastajille, jotka haluavat tutustua toscanalaiseen Syrahiin alueeseen kytkeytyvän tuotannon kautta.

**Aistinvaraiset ominaisuudet**

Cortonan Syrah erottuu yleensä syvän rubiininpunaisesta väristään, jossa nuorempien vuosikertojen sävyissä voi olla violetteja vivahteita.

Tuoksussa voi olla karhunvatukkaa, mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja luumua sekä orvokin kukkaisuutta ja mustapippurin, lakritsin, välimerellisten yrttien ja makeiden mausteiden vivahteita.

Tyypillinen makuprofiili on rakenteikas ja täyteläinen, ja siinä on tuntuvat mutta tasapainoiset tanniinit, runsaan hedelmäinen maku ja miellyttävä jälkimaku.

Mausteisuus on yksi rypälelajikkeen tunnusomaisista piirteistä, ja se tuo viiniin moniulotteisuutta ja tunnistettavuutta.

**Kypsytyspotentiaali**

Cortonan alueella tuotetulla Syrahilla voi olla hyvät kypsytysominaisuudet tanniinirakenteensa ja aromien keskittyneisyyden ansiosta.

Sor Alfredon mahdollinen kehittyminen riippuu vuosikerrasta, viininvalmistusmenetelmistä ja pullojen säilytysolosuhteista.

**Ruokasuositukset**

Sor Alfredo sopii erityisen hyvin maukkaiden ja täyteläisten perinteisten italialaisten ruokien kanssa.

Suositeltavia pareja ovat grillatut punaiset lihat, bistecca alla fiorentina -pihvi, paistit, riista, pitkään haudutetut liharuoat, liharagulla höystetyt pastat sekä kypsytetyt juustot.

Syrahin luontainen mausteisuus sopii hyvin myös yrteillä, pippurilla ja mausteilla maustettujen ruokien kanssa.

**Erä – 6 pulloa**

Erä tarjoaa mahdollisuuden maistella ja vertailla ajan mittaan Cortona DOC -alkuperänimitystä edustavaa viiniä. Alue on vakiinnuttanut asemansa italialaisen Syrahin tärkeänä viitekohtana.

Kuusi pulloa ovat kiinnostava vaihtoehto toscanalaisten punaviinien harrastajille ja kaikille, jotka haluavat tutustua tämän rypälelajikkeen ominaisuuksiin.

**Erän tiedot**

- Tuottaja: Speranza
- Viini: Sor Alfredo
- Alkuperänimitys: Cortona DOC
- Tyyppi: kuiva punaviini
- Ilmoitettu rypälelajike: Syrah
- Alue: Toscana
- Maa: Italia
- Määrä: 6 pulloa
- Vuosikerta: tarkistettava
- Koko: tarkistettava takamerkinnästä

**Pullojen kunto**

Kaikkien kuuden pullon alkuperäiset etiketit ovat selkeästi luettavissa ja kapselit vaikuttavat ehjiltä, kuten valokuvista näkyy.

Erä Syrahin ja toscanalaisten punaviinien ystäville. Se sopii erinomaisesti tutustumiseen yhteen italialaisista alkuperänimityksistä, jotka liittyvät vahvimmin tähän rypälelajikkeeseen.