Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70cl - 2 pullojen

The Observatory 25 Year Old on Signature Series -malliston single grain -skotlantilainen viski. Neljännesvuosisadan kypsytettynä ja 40 %:n alkoholipitoisuudella pullotettuna tämä viski erottuu edukseen tarjoamalla erinomaista vastinetta rahalle näin pitkään kypsytettyjen viskien kategoriassa.
Tämän viskin yksityiskohtaiseen profiiliin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:
• Alkuperä ja tislaamo: Macduffin tislaamon (MacDuff International Ltd:n alaisuudessa) Skotlannin Highlandsin alueella valmistama.
• Kypsytys: Kypsytetty tammitynnyreissä 25 vuotta, pääasiassa bourbon- ja sherrytynnyreissä.
• Maistelumuistiinpanot:
• Tuoksu: Täyteläinen aromi, jossa tuntuvat kuivatut hedelmät, hunaja ja hienostuneen tammen kevyt vivahde.
• Maku: Erittäin silkkinen, kermainen ja tasapainoinen suutuntuma. Esiin nousevat vaniljan, karamellin ja maltaan makeat maut, joita täydentää hienovarainen mausteisuus.
• Jälkimaku: Pitkä, samettinen ja erittäin elegantin lämpimän puumainen.
• Pakkaus: Myydään 700 ml:n pullossa, joka toimitetaan yleensä suojaavassa lahjapakkauksessa.

The Observatory 20 Year Old (Signature Series) on elegantti, pitkään kypsytetty single grain -skotlantilainen viski, joka tunnetaan pehmeydestään ja erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan näin kaksi vuosikymmentä kypsytetylle viskille.
Alla ovat tämän pullon tärkeimmät tiedot:

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Single grain -skotlantilainen viski (valmistettu viljoista yhdessä tislaamossa).
• Ikä: Kypsytetty 20 vuotta.
• Kypsytys: 100-prosenttisesti aiemmin bourbonia sisältäneissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
• Alkoholipitoisuus (ABV): 40 %.
• Valmistaja: Stephanie Macleodin käsialaa. Hän on yksi harvoista naisista viskimaailman Master Blender -mestarisekoittajina (tunnettu työstään Dewar'silla).
• Alkuperä: Nimi ja etiketissä oleva majakka kunnioittavat Skotlannin rannikon majakoita ja observatorioita. Tämän erän viski on peräisin Macduffin tislaamon alueelta.

Maistelumuistiinpanot

Toisin kuin single malt -viskit, jotka ovat usein täyteläisempiä tai savuisia, viljaviski erottuu keveydellään ja kermaisella makeudellaan:
• Tuoksu: Erittäin aromaattinen ja pehmeä. Esiin nousevat voimakkaat vaniljan, toffeen ja makeiden viljojen vivahteet sekä kypsien luonnonmarjojen hedelmäiset sävyt.
• Maku: Pehmeä ja silkkinen suutuntuma ilman alkoholin terävyyttä. Maku tuo esiin maitosuklaata, vaahtokarkkia, sitruunatorttua, kermaista vaniljaa sekä kevyen paahteisen puun vivahteen tammesta.
• Jälkimaku: Keskipitkä tai pitkä, hienovarainen ja tasapainoinen. Suuhun jää kaakaon ja vaniljan makea jälkimaku.