2018 Jacquesson, Cuvée n° 746 - Champagne Extra Brut - 3 Pullot (0.7 L)

3x Champagne Jacquesson Cuvée n°746 Extra-Brut – 750 ml

Cuvée n°746 on yksi Maison Jacquessonin ikonisimmista viineistä. Tämä cuvée valmistetaan pääasiassa vuoden 2018 sadosta, jota täydentää valikoima varaviinejä. Maisonin filosofian mukaisesti jokainen sekoite merkitään perinteisen nimen sijaan juoksevalla numerolla. Tuloksena on erittäin tarkka samppanja, jonka tunnusmerkkejä ovat poikkeuksellinen puhtaus, mineraalisuus ja moniulotteisuus. Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, liitua, hasselpähkinää ja leipäkuorta; maku on ryhdikäs ja eloisa, ja Extra Brut -annostelu korostaa terroirin luonnetta.

* Parker-pisteet: 94/100
* Täyttötaso: Kaula
* Etiketin kunto: Erinomainen
* Kapselin kunto: Erinomainen
* Pullon koko: 750 ml
* Pullottaja: Pullotettu viinitilalla (Champagne Jacquesson, Dizy)
* Viinin/viinitilan historia: Vuonna 1798 perustettua Maison Jacquessonia pidetään yhtenä Champagnen arvostetuimmista tuottajista. Vuodesta 1974 lähtien se on ollut Chiquetin perheen omistuksessa. Perhe on uudistanut tuotantofilosofiaa asettamalla ehdottoman laadun määrien edelle. Vuonna 2000 käyttöön otetussa ”Cuvée 700” -sarjassa jokainen sekoite merkitään juoksevalla numerolla, joka viittaa perussatoon ja tuo uskollisesti esiin kunkin vuosikerran luonteen. Vuoden 2018 satoon perustuva Cuvée n°746 on erityisen arvostettu tasapainonsa, syvyytensä ja kehittymiskykynsä ansiosta.
* Juotavaksi tai säilytettäväksi: Erinomainen jo nyt, mutta sopii myös kypsytettäväksi kellarissa 8–12 vuotta, jolloin se kehittää lisää moniulotteisuutta ja aromien syvyyttä.
* Toimitustapa: Pullo pakataan viinien lähettämiseen hyväksyttyyn, ammattimaiseen iskunkestävään pakkaukseen. Erityiset suojaukset varmistavat mahdollisimman turvallisen kuljetuksen.
* Ruokasuositukset: Erinomainen ostereiden, kaviaarin, äyriäisten, kala-carpaccion ja -tartarin, sushin ja sashimin, hummerin, kampasimpukoiden, äyriäisrisoton, uunikalan, laadukkaan siipikarjan sekä kypsytettyjen pehmeiden juustojen kanssa.
* Huomioitavaa: Valokuvat ovat olennainen osa kuvausta ja dokumentoivat pullon todellisen kunnon. Täyttötaso, etiketti ja kapseli ovat myyntihetkellä pullossa näkyvät. Myynnissä on ainoastaan kuvassa oleva pullo.