2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)
09
päivät
22
tuntia
30
minuuttia
32
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 145304 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kuusi 0,75 litran pulloa Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018 -viiniä, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleistä.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Panoramica cantinasta ja Barolo
Gabutti-kellari Boasso Franco on pienyritys, perheyrityksen omistama viinivalmistaja, sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnan alueella, Piemonteen Barolo DOCG -alueen tunnetuimpia alueita. Perustettu 1970-luvun alussa Boasso-perheen toimesta; perinteinen yritys viljelee omia viiniviljelmiään ja tuottaa korkealaatuisia viinejä klassisten viinijaksonmenetelmien ja pitkillä puiden kypsytysjaksoilla.
Boasso-viini “Serralunga” Barolo
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – huippuluokan tiivis punaviini, jonka valmistus tapahtuu ainoastaan Serralungassa kasvaneista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi pitkällä marinoitumisella (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä altaassa ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puiboteissa (25 hl). Viini ei ole suodatettu rakennelman ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Tuoksu/maut: rubiininpunainen väri granaatinhehkuin; tuoksussa kypsiä punaista marjaa, mausteita, kirsikkaa sekä yrtti/mintun vivahteita. Suussa kompleksi, selkeä taninirakenne, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Annosteluaste: tyypillisesti noin 14,5 % vol. (vuosittain vaihtelevasti).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; kehittyy myönteisesti useiden vuosien ajan, jos säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso-perheen viinitarhat ovat noin 7 hehtaarin laajuudessa Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki Nebbiolo Barolon tuotannon arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyylin kuvaus
Kellari noudattaa perinteistä tuotantotapaa: hallittu käymisprosessi, pitkä marinoituminen rypäleen kuorissa, kypsytys suurissa puutölkeissä ja jälkikäyminen pullottamisen edellä kaupallistamista varten. Tämä tuottaa rakenteeltaan vahvoja viinejä, korostuneilla tanniineilla ja hyvä kypsyyskyky aikojen kuluessa.
Paritusehdotukset
• Punaiset lihat (brasaatit, ranskikset) [brasadi ja arrosti-käsitellään yleisesti]
• riistan liha
• kypsytetyt juustot
• runsaat ja maukkaat piemontelaistyyliset annokset
Jos haluat tietoa tietyn Barolo Boasso Serralunghan vuosikerrasta tai maku-/arkistointiarvioista, voin antaa tarkempia yksityiskohtia jokaisesta vuodelle.
Panoramica cantinasta ja Barolo
Gabutti-kellari Boasso Franco on pienyritys, perheyrityksen omistama viinivalmistaja, sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnan alueella, Piemonteen Barolo DOCG -alueen tunnetuimpia alueita. Perustettu 1970-luvun alussa Boasso-perheen toimesta; perinteinen yritys viljelee omia viiniviljelmiään ja tuottaa korkealaatuisia viinejä klassisten viinijaksonmenetelmien ja pitkillä puiden kypsytysjaksoilla.
Boasso-viini “Serralunga” Barolo
• Nimi: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – huippuluokan tiivis punaviini, jonka valmistus tapahtuu ainoastaan Serralungassa kasvaneista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininvalmistus: käymisprosessi pitkällä marinoitumisella (yleensä 15–20 päivää) teräksisessä altaassa ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puiboteissa (25 hl). Viini ei ole suodatettu rakennelman ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Tuoksu/maut: rubiininpunainen väri granaatinhehkuin; tuoksussa kypsiä punaista marjaa, mausteita, kirsikkaa sekä yrtti/mintun vivahteita. Suussa kompleksi, selkeä taninirakenne, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Annosteluaste: tyypillisesti noin 14,5 % vol. (vuosittain vaihtelevasti).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; kehittyy myönteisesti useiden vuosien ajan, jos säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso-perheen viinitarhat ovat noin 7 hehtaarin laajuudessa Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -alueilla – kaikki Nebbiolo Barolon tuotannon arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyylin kuvaus
Kellari noudattaa perinteistä tuotantotapaa: hallittu käymisprosessi, pitkä marinoituminen rypäleen kuorissa, kypsytys suurissa puutölkeissä ja jälkikäyminen pullottamisen edellä kaupallistamista varten. Tämä tuottaa rakenteeltaan vahvoja viinejä, korostuneilla tanniineilla ja hyvä kypsyyskyky aikojen kuluessa.
Paritusehdotukset
• Punaiset lihat (brasaatit, ranskikset) [brasadi ja arrosti-käsitellään yleisesti]
• riistan liha
• kypsytetyt juustot
• runsaat ja maukkaat piemontelaistyyliset annokset
Jos haluat tietoa tietyn Barolo Boasso Serralunghan vuosikerrasta tai maku-/arkistointiarvioista, voin antaa tarkempia yksityiskohtia jokaisesta vuodelle.
Tiedot
Vintage
2018
Tuottaja, viinin nimi
Boasso, Serralunga d'Alba
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Barolo
Rypälelajikkeet
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, täytetty kaulan alaosaan
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
