Camille Rodier / Germain Lafforgue / Monsieur de Sépanguel - Le vin de bourgogne / Le vignoble Girondin / Les vins de chez nous - 1920
J. E. Bertrand; M. Demachy - Descriptions des Arts et Métiers. Tome XII. Distillateur. Liquoriste. Vinaigrier. - 1780
Marguerite Spoerlin née Baumgartner, (1762-1852) - La Cuisinière du Haut-Rhin, à l'usage des ménagères et des jeunes personnes. - 1981
Michal-Ladichère - Guide du voyageur aux environs de Grenoble. Excursion à la Grande-Chartreuse - 1843
[Martinus Houttuyn], Linnaeus - Natuurlyke Historie, Of uitvoerige beschryving der dieren, planten en mineraalen..de delfstoffen - 1781