[Joseph Menon] - La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1753
M.R. Danguy et M. Ch. Aubertin - Les Grands vins de Bourgogne (la Côte d'Or). Étude et classement par ordre de mérite - 1890
Archibald F Barron - Vines & Vine-culture : being a treatise on the cultivation of the grape vine; with descriptions of - 1883
[ François MASSIALOT ] - Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en - 1724
