Ginette Mathiot - Je sais cuisiner - 1956
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves - 1979
Gustave Foëx - Manuel pratique de viticulture - 1882
Gérard Oberlé - Les Fastes de Bacchus et de Comus - 1989
Henri-Paul Pellaprat - Traité de la cuisine familiale - 1936
Jarro Giulio Piccini - Almanacco Gastronomico - 1914
John Grand-Carteret - Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la Brasserie - 1886
Jules Guyot - Culture de la vigne et vinification - 1861
Lebrun - Encyclopédie du Charcutier - 1866
Louis Jacquet - L'alcool. Étude économique générale. - 1912
Lucie Belime Laugier - Les clés de la cuisine française - 1951
Madame E. de Saint-Ange - La bonne cuisine - 1929
Menon - La Cuisinière bourgeoise suivie de l'Office - 1752
N. van Berkum - De Hollandsche Tafel in Indië - 1928
Paluel-Marmont - Histoire de la grande liqueur française La Bénédictine - 1952
Paul Laloue - La charcuterie des ménages - 1930
Sophie Wilhelmine Scheibler - Allgemeines deutsches Kochbuch - 1832
Sylvain Claudius Goy - La cuisine anglo-américaine. La cuisine de l'Amérique centrale. - 1914
Audibert Joseph-François. - L'art de faire le Vin - 1886
[Various] - Lot with 19 books on wine - 1970
Hippocrate - Essai sur les aliments - 1754
M. A. Carême - Le Pâtissier Pittoresque - 1815
yves thuriés - Le Livre De Recettes D'un Compagnon Du Tour De France - 1-1997
Roret - Code culinaire - 1830
