2020 La Trava, Barbera d'Asti Superiore - Piedmont DOCG - 2 Double Magnum/Jeroboam (3 l)
2019 Laurent Ponsot "En Ergot" Cuvée du Mélèze - Gevrey Chambertin 1er Cru - 2 Bouteilles (0,75 L)
2016 Château Troplong Mondot - Saint-Émilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé B - 1 Bouteille (0,75 l)
2021 Giuseppe Rinaldi, Langhe Nebbiolo - Piedmont DOC - 1 Bouteille (0,75 l)
2024 Colleozio Leonardo Bussoletti - Ombrie - 9 Bouteilles (0,75 L)
2020 Domaine Michel Noellat, Les Beaux Monts - Vosne-Romanée 1er Cru - 2 Bouteilles (0,75 L)
2023 Arnaldo Caprai, Rosso di Montefalco - Ombrie - 3 Magnums (1,5 l)
1967 Chateau Soutard - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 3 Bouteilles (0,75 L)
2021 Burlotto - Barolo DOCG - 1 Bouteille (0,75 l)
2000 , 2003 & 2004 Tenimenti d'Alessandro, Il Bosco - Super Tuscans - 3 Magnums (1,5 l)
2020 Joseph Colin "Sous Roche Dumay" - Saint-Aubin 1er Cru - 3 Bouteilles (0,75 L)
1981 Chateau Troplong Mondot - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 3 Bouteilles (0,75 L)
2016 Tabai - Barolo DOCG - 1 Magnum (1,5 L)
2018 Podere Brizio - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Bouteilles (0,75 L)
2024 Prunotto 'Arveja' Langhe Arneis - Piedmont - 6 Bouteilles (0,75 L)
2024 Cottanera, Etna Bianco - Sicile DOC - 6 Bouteilles (0,75 L)
2017 Il Refosco dal Peduncolo Rosso Ca'Tullio - Frioul-Vénétie Julienne - 3 Magnums (1,5 l)
2018 Chateau Plince - Pomerol - 6 Bouteilles (0,75 L)
2021 Domaine Paul Pillot, Clos Saint Jean - Chassagne-Montrachet 1er Cru - 3 Bouteilles (0,75 L)
2021 Umani Ronchi, Cúmaro Conero Riserva - Marches DOCG - 1 Double Magnum/Jeroboam (3 l)
2022 Colombera Derthona Colli Tortonesi Timorasso - Piedmont - 6 Bouteilles (0,75 L)
2023 Prunotto, Nebbiolo Occhetti - Langhe DOC - 6 Bouteilles (0,75 L)
2023 Jérémy Recchione - Dolcetto - Piedmont - 4 Bouteilles (0,75 L)
2016 Nervi Conterno, Gattinara Vigna Valferana - Piedmont - 1 Magnum (1,5 L)
