Dormoy - Vieux Rhum Agricole Hors d'Age - b. Années 1980 - 70cl
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Dormoy Vieux Rhum Agricole Hors d'Age, 70 cl, 45% alc./vol., distillé en Martinique et mis en bouteille dans les années 1980 avec emballage d’origine.
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Description fournie par le vendeur
Vintage - Collector - Exceptionnel
Introuvable
Devenu désormais une rareté, il fut vraisemblablement distillé et vieilli à la distillerie La Favorite dans les années 1970, puis mis en bouteille dans les années 1980 par les cousins, la société G&P (Geneviève & Pierre) Dormoy.
L’attaque est onctueuse et concentrée, sur le fruit confit toujours noir, la réglisse et les épices (poivre blanc).
Pour une bouche magnifique qui alterne les saveurs mais qui reste focalisée sur ces fruits confits, noirs.
Superbes et qui se développe magnifiquement bien, dans un équilibre et une complexité exemplaires.
Tout est fondu et ne forme qu’un, mais chaque saveur trouve le moyen de sortir du lot, à tour de rôle.
Puis, repart en arrière-plan pour laisser place aux autres.
Le final est superbe, tout en longueur et en exubérance ; on y retrouve toutes les saveurs.
Magnifiquement réchauffées par les épices et la réglisse pour un moment de dégustation très agréable.
Ça dure longtemps et c’est franchement bon, avec un retour des fruits confits sur la fin qui vous laisse un goût très agréable — et longtemps — en bouche.
Les similitudes avec les hors-d’âge de La Favorite sont flagrantes.
Et les 45° lui servent merveilleusement bien du début à la fin, et surtout avec un final excessivement long et savoureux.
Très belle découverte que ce Rhum Dormoy.
La famille Dormoy est une famille qui joue un rôle important dans l'histoire des Antilles françaises.
Arrivés de Bourgogne en 1750, les Dormoy ont rapidement acquis l'Habitation Bois-Debout à Capesterre en Guadeloupe.
La distillerie fonctionnera jusqu'en 1965 avant de fermer définitivement ses portes.
En Martinique, elle possède encore aujourd'hui la fameuse distillerie de La Favorite, entrée dans la famille en 1905.
En 1974, la marque G&P Dormoy (pour Geneviève et Pierre) est née à Petit-Bourg.
Si la marque est principalement connue pour ses punchs, Geneviève et Pierre achètent également quelques fûts de Rhums à leurs cousins qu'ils embouteillent sous leur nom.
Vintage - Collector - Exceptionnel
Introuvable
Devenu désormais une rareté, il fut vraisemblablement distillé et vieilli à la distillerie La Favorite dans les années 1970, puis mis en bouteille dans les années 1980 par les cousins, la société G&P (Geneviève & Pierre) Dormoy.
L’attaque est onctueuse et concentrée, sur le fruit confit toujours noir, la réglisse et les épices (poivre blanc).
Pour une bouche magnifique qui alterne les saveurs mais qui reste focalisée sur ces fruits confits, noirs.
Superbes et qui se développe magnifiquement bien, dans un équilibre et une complexité exemplaires.
Tout est fondu et ne forme qu’un, mais chaque saveur trouve le moyen de sortir du lot, à tour de rôle.
Puis, repart en arrière-plan pour laisser place aux autres.
Le final est superbe, tout en longueur et en exubérance ; on y retrouve toutes les saveurs.
Magnifiquement réchauffées par les épices et la réglisse pour un moment de dégustation très agréable.
Ça dure longtemps et c’est franchement bon, avec un retour des fruits confits sur la fin qui vous laisse un goût très agréable — et longtemps — en bouche.
Les similitudes avec les hors-d’âge de La Favorite sont flagrantes.
Et les 45° lui servent merveilleusement bien du début à la fin, et surtout avec un final excessivement long et savoureux.
Très belle découverte que ce Rhum Dormoy.
La famille Dormoy est une famille qui joue un rôle important dans l'histoire des Antilles françaises.
Arrivés de Bourgogne en 1750, les Dormoy ont rapidement acquis l'Habitation Bois-Debout à Capesterre en Guadeloupe.
La distillerie fonctionnera jusqu'en 1965 avant de fermer définitivement ses portes.
En Martinique, elle possède encore aujourd'hui la fameuse distillerie de La Favorite, entrée dans la famille en 1905.
En 1974, la marque G&P Dormoy (pour Geneviève et Pierre) est née à Petit-Bourg.
Si la marque est principalement connue pour ses punchs, Geneviève et Pierre achètent également quelques fûts de Rhums à leurs cousins qu'ils embouteillent sous leur nom.
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Dormoy
Nom/Édition
Vieux Rhum Agricole Hors d'Age
Pays d'origine
Martinique
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
45%
Période de mise en bouteille
Années 1980
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
