Glen Garioch 11yo Bourbon & Fino Casks + Enigma 2008 16yo Pineau des Charentes Finish b. 2025 - Cadenhead's - 70cl - 2 bouteilles

Ce whisky a été vieilli à 50 % dans des fûts de Fino ex-sherry depuis 2020, tandis que l'autre 50 % a été affiné exclusivement dans des fûts de bourbon ex. Il est doux et fruité, avec des saveurs de fleur de pomme, glace à la framboise, marzipan et caramel salé.

Glen Garioch, prononcé « Glen Geery », est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse, fondée en 1797 à Oldmeldrum, dans l'Aberdeenshire. Le bâtiment reflète son histoire, avec des pièces ajoutées au fil du temps, mais les installations sont modernes. Le whisky qu'elle produit est dense, fruité, avec une texture prononcée et une douceur constante.

Cadenhead's est un embouteilleur écossais. Fondée en 1842, c'est l'une des plus anciennes entreprises indépendantes du secteur, reconnue pour ses produits non filtrés à froid et sans colorants ajoutés, préservant toute la pureté et le caractère original du whisky en bouteille.

70cl 46% ABV Highland Scotland 87pt Whiskyfun

Cadenhead's Enigma 16 Year Old est un whisky mystérieux de Speyside (Glenfarclas), vieilli depuis 2020 dans un fût de Pineau des Charentes. Cela lui confère une saveur unique, avec des notes de fruits et de douceur. Embouteillé à 51,9 % d'alcool en volume, il offre des saveurs riches et complexes de raisins, de pain de seigle, de miel, de chocolat noir et de gingembre.

Cadenhead est un embouteilleur indépendant écossais historique, connu pour sa sélection de whiskies rares. Fondé en 1842, il se distingue par son approche traditionnelle et authentique, proposant des bouteilles non filtrées sans colorants ajoutés, idéales pour les passionnés à la recherche de produits de niche de haute qualité.

Seulement 714 bouteilles produites.

70 cl 51,9 % vol Speyside Écosse