3 Fonteinen - Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (saison 19|20) - 75cl - 2 bouteilles
03
jours
15
heures
40
minutes
38
secondes
Pas d'offre placée
Protection des acheteurs Catawiki
Votre paiement est en sécurité chez nous jusqu’à la réception de votre objet.Voir les informations
Trustpilot 4.4 | 122986 d’avis
Noté Excellent sur Trustpilot.
Deux bouteilles de 75 cl de 3 Fonteinen, Belgique, lot mixte, Édition Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (saison 19|20).
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
3 Fonteinen Druif Dornfelder (saison 19|20) Mélange n° 30
Date de mise en bouteille : 22/01/2020
Pour ce Druif, nous avons utilisé des raisins Dornfelder provenant de Wijndomein Hoenshof à Hoepertingen, dans la région de Haspengouw, en Flandre. Dornfelder est une variété à peau foncée, originaire d'Allemagne. Nous avons co-fermenté un lambic avec du jus de raisin Dornfelder fraîchement pressé, macéré brièvement avec la peau, dans un foudre en chêne. Nous l'avons laissé reposer pendant quatre mois, puis avons assemblé le lambic de raisin avec un peu de moût de lambic frais pour la prise de mousse en bouteille. L'intensité fruitée finale est de 51,7 % de jus de raisin par litre de Druif Dornfelder. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (saison 19|20) Mélange n° 64
Date de mise en bouteille : 16/04/2020 • Nombre de bouteilles : 655
Pour cette Pruim, nous avons utilisé des prunes Reine Claude d’Oullins du Wijndomein Hoenshof à Hoepertingen, dans la région de Haspengouw, en Flandre. Cette prune aromatique, d’un jaune-vert, possède une chair juteuse et une douceur semblable au miel. Pour cette production, nous avons macéré ces prunes pendant près de neuf mois dans un fût de chêne ayant contenu auparavant du vin rouge. Les lambikken proviennent de deux fûts différents et de quatre brassins différents. L’intensité finale du fruit est de 550 grammes de prunes par litre de Pruim. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Druif Dornfelder (saison 19|20) Mélange n° 30
Date de mise en bouteille : 22/01/2020
Pour ce Druif, nous avons utilisé des raisins Dornfelder provenant de Wijndomein Hoenshof à Hoepertingen, dans la région de Haspengouw, en Flandre. Dornfelder est une variété à peau foncée, originaire d'Allemagne. Nous avons co-fermenté un lambic avec du jus de raisin Dornfelder fraîchement pressé, macéré brièvement avec la peau, dans un foudre en chêne. Nous l'avons laissé reposer pendant quatre mois, puis avons assemblé le lambic de raisin avec un peu de moût de lambic frais pour la prise de mousse en bouteille. L'intensité fruitée finale est de 51,7 % de jus de raisin par litre de Druif Dornfelder. 100 % 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (saison 19|20) Mélange n° 64
Date de mise en bouteille : 16/04/2020 • Nombre de bouteilles : 655
Pour cette Pruim, nous avons utilisé des prunes Reine Claude d’Oullins du Wijndomein Hoenshof à Hoepertingen, dans la région de Haspengouw, en Flandre. Cette prune aromatique, d’un jaune-vert, possède une chair juteuse et une douceur semblable au miel. Pour cette production, nous avons macéré ces prunes pendant près de neuf mois dans un fût de chêne ayant contenu auparavant du vin rouge. Les lambikken proviennent de deux fûts différents et de quatre brassins différents. L’intensité finale du fruit est de 550 grammes de prunes par litre de Pruim. 100% 3 Fonteinen.
Détails
Lot mixte
Oui
Nombre de bouteilles
2
Brasserie
3 Fonteinen
Pays
Belgique
Édition
Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (season 19|20)
Taille
75cl
Vendu par
