Macallan Rare Cask - Batch No. 1 - 2019 Release - 700ml

De Macallan Rare Cask Batch No. 1 de 2019 est un whisky single malt prestigieux qui reflète l'essence du savoir-faire de The Macallan. Cette expression fait partie de la série exclusive Rare Cask, qui met l'accent sur des fûts de sherry exceptionnellement rares, sélectionnés pour leur caractère unique et leur complexité.

Le whisky est vieilli dans une combinaison de fûts de sherry en chêne européen et américain, sélectionnés à la main, dont une grande partie est de premier remplissage. Cela donne une couleur mahogany profonde et un profil de saveur exceptionnellement riche. Macallan est connu pour son engagement envers la couleur naturelle, donc ce que vous voyez dans votre verre provient uniquement du bois.

En nez, le Rare Cask s'ouvre sur un mélange somptueux de raisins secs, de vanille et de fruits confits. En dessous, se déploient des couches de pomme, d'orange et de touches subtiles de citron qui apportent de la fraîcheur. Le parfum est élégant, chaud et invitant – un avant-goût de ce qui est à venir.

Sur la palette, vous ressentez immédiatement la signature de Macallan : vanille crémeuse, chocolat noir et une touche puissante mais bien intégrée de bois. Le gingembre, la noix de muscade et une pointe de clou de girofle donnent à ce whisky profondeur et une chaleur épicée. La texture est soyeuse, avec une impression en bouche impressionnante qui continue d'évoluer.

L'aftertaste est long, plein et réchauffant, avec des notes persistantes de chêne, d'épices douces et de fruits secs. Un équilibre parfait entre intensité et finesse fait de ce whisky un véritable plaisir pour les amateurs.

Macallan Rare Cask 2019 Batch 1 est embouteillé à 43 % d'ABV et est non-filtré à froid. Chaque lot se compose d'une sélection de seulement 50 fûts, ce qui contribue à son exclusivité et à sa valeur de collection. Cette mise en bouteille est à la fois un hommage à l'art de la fabrication du whisky et un investissement pour l'avenir.

Que vous soyez collectionneur, connaisseur ou simplement amateur de whiskys d'exception : le Macallan Rare Cask Batch No. 1 – 2019 est une expression à ne pas manquer. Un exemple d'élégance, de complexité et de rareté.