Glenlivet 15 years old - Gordon & MacPhail - b. Années 2000 - 70cl

Le Glenlivet 15 ans, embouteillé par Gordon & MacPhail à 40 % ABV, est un single malt classique du Speyside, connu pour son profil doux et fruité, souvent vieilli dans d'anciens fûts de sherry ou une combinaison de fûts, dans le cadre de leur série historique « Distillery Labels ».
Profil aromatique et gustatif
Arôme : Le nez est aromatique et engageant, avec des notes distinctes de bonbons à la poire et de caramel. Des senteurs de fruits mûrs comme la pomme et les raisins secs, de vanille et une pointe de chêne poli se dégagent.
Goût : La bouche est onctueuse, fruitée et bien équilibrée. Les saveurs fruitées et sucrées se mêlent à des notes de xérès et à d'agréables arômes de cannelle et de noisette. Sa texture est douce et veloutée, ce qui en fait un vin très facile à boire.
Finale : La finale est généralement moyennement longue, douce et persistante, avec un arrière-goût épicé de chêne et une légère douceur d'amandes et de miel.
Caractéristiques clés
Teneur en alcool (ABV) : 40 % vol.
Embouteilleur : Gordon & MacPhail, un embouteilleur indépendant renommé qui sélectionne et embouteille ce whisky depuis des décennies, souvent sous l'étiquette « George & J.G. Smith's ».
Style : Un excellent exemple du style classique du Speyside : fruité, floral, bien structuré et d'une profondeur remarquable due à un long vieillissement.
Ce whisky est apprécié pour son équilibre et sa facilité à être dégusté, offrant une expérience de dégustation de grande qualité qui met en valeur le caractère naturel de l'esprit Glenlivet.