Hennessy - The Rare Experience - XO + Paradis Extra Rare - b. 2007 - 20cl

Les vrais connaisseurs ne boivent pas du vin, ils goûtent des secrets.

Difficile à trouver dans cette version du collectionneur, lancée en 2005 pour une courte période et en quantités limitées, maintenant disponible uniquement lors de ventes privées ! [C'est la version sortie en 2007]

Hennessy est une distillerie de renommée internationale fondée en 1765 par l'officier militaire irlandais Richard Hennessy, et aujourd'hui, la Maison est l'un des principaux producteurs de cognac au monde. Depuis plus de 250 ans, Hennessy produit ses cognacs au cœur de sa région natale, la Charente, et s'engage à protéger son terroir.
La distillerie Hennessy se distingue par son expertise, son unicité et son savoir-faire exceptionnel, qui se reflètent non seulement dans ses cuvées mais sont également reconnues mondialement par leurs certifications enregistrées, notamment Very Old Superior Old Pale (VSOP) et Extra Old (XO).

Avec une structure riche et complexe, la cuvée XO est composée d'un assemblage inédit et original appelé Extra Old (XO), élaboré avec de vieux eaux-de-vie.

La cuvée XO est présentée dans un carafe au design raffiné, et sa couleur est d’un bel ambre avec des reflets acajou.

Subtil et épicé, le nez séduit par des notes de fruits confits. Complexe et persistant en bouche, ce cognac possède une texture crémeuse qui révèle une touche de cacao sauvage et des notes boisées, exprimées grâce à son long vieillissement.

Le Paradis Extra Rare cuvée incarne la « Pure Passion », avec sa saveur délicate et sensuelle, représentant les connaisseurs de Cognac, avec leur penchant pour une dégustation élégante. Cet esprit est élaboré à partir de plus de 100 types de vins (eaux-de-vie) issus des meilleurs vignobles de Cognac, rigoureusement sélectionnés par des Maîtres parmi les meilleures variétés et dans les meilleures conditions. Créé par Maurice Fillioux en 1979, le cognac Paradis Extra Rare est une variation de l’emblématique Hennessy X.O. et exprime la rondeur de ce mélange à travers son design pur et raffiné, conçu par l’artiste italien Ferrucio Laviani.

Le nez offre des notes florales de rose séchée et de chèvrefeuille mêlées à des arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche séduit par sa texture élégante et soyeuse. Elle présente des notes de miel, de fleurs séchées, de truffes et d'épices qui se combinent à celles de la cannelle, de la cardamome et des fruits pour se fondre harmonieusement avec des arômes de pétales de rose séchée et de confiture de bruyère. Sa finale est puissante et persistante.

Il est recommandé de servir ces Cognacs dans leur forme pure, dans un verre en cristal en forme de tulipe, afin de renforcer les arômes des essences.

Issue de la cave d’un ancien collectionneur, sous contrôle constant de la température et de l’humidité, ce produit est en état vraiment IMPECCABLE et constitue une véritable pierre précieuse RARE pour les connaisseurs et collectionneurs.

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